3 أطعمة عليك أن تأكلها عندما يرتفع سكر الدم
احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.
إنها الساعة السادسة وسكر الدم عندك مرتفع منذ الصباح. تغريك نفسك بإلغاء وجبة العشاء ، علّ ذلك يساعدك على تخفيض السكر. ولكن إلغاء وجبة قد تشكل خطراً على مريض السكري وقد يرتفع السكري عندك أكثر. ماذا تفعل إذن وماذا عليك ان تأكل لتخفض السكري
السلطة مع المكسرات النيئة والخل والعنبية ( نوع من التوت حامض الطعم) :
للخل تأثير كبير على إحداث توازن السكر وتخفيضه. عندما تمزجه مع زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض ستساعد خلطة الخل هذه على تخفيض السكري. وإذا أضفت بعض العنبيات الطازجة او المجففة ( يمكن إيجادها في السوبرماركات) ستتنعم بفائدة أكبر. فالعنبية تمنع مقاومة الجسم للأنسولين وتجعله يؤدي وظيفته . والمكسرات النيئة مثل اللوز والجوز والكاجو تعتبر مواد
غذائية عظيمة للتحكم بسكر الدم.
الأفوكادو :
الأفوكادو غنية جداً بدهون أحادية مفيدة وهي من ذات نوعية الدهون الموجودة في زيت الزيتون . تساعد هذه الدهون على تبطيء دخول السكر إلى الدم . كما تحتوي الأفوكادو على ألياف ذائبة تثبت سكر الدم وتمنعه من الارتفاع. يمكنك ان تعده كبديل عن المايونيز . إن 15 من الأفوكادو يحتوي على 55 وحدة حرارية اما نفس الكمية من المايونيز فتحتوي على مئة وحدة حرارية، هذا عدا تأثير الزيوت السيئة الموجودة في المايونيز
القرفة :
رش القرفة على عشائك. فقد أظهرت الدراسات ان القرفة تساعد على ضبط سكر الدم. يمكنك ان تضيف القرفة إلى كوكتيل الخضار. أو يمكنك إضافته إلى تتبيلة السلطات
التعليقات مغلقة.