سبتمبر 13, 2016

الأطعمة العشرون الأقوى التي تحمي من الشيخوخة



%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b7%d8%b9%d9%85%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%b4%d8%b1%d9%88%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%82%d9%88%d9%89-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%8a-%d8%aa%d8%ad%d9%85%d9%8a-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84

الأطعمة العشرون الأكثر غنًى بمضادات الأكسدة
إليكم تصنيف 20 نوع من الطعام تحتوي على أكبر كميّة من مضادات الأكسدة في العالم.
هذا التصنيف نحصل عليه من خلال قياس نسبة البوليفينولات الموجودة في الأطعمة (القياس: mg GAE/100g).

في المرتبة 20: الباذنجان 65.6 مغ

aubergine antioxydants

في المرتبة 19: المنغا: 68.1 مغ

mangue antioxydants

في المرتبة 18: الخوخ: 69.2 مغ

poire antioxydants

17: فاكهة الجنّة (باشن فروت):71.8 مغ

Fruits de la passion antioxydants

16: نكترين أبيض: 72.7 مغ

nectarine blanche antioxydants

15: البصل: 76.1 مغ

oignon antioxydants

14: الكرفس: 84.7 كغ

celeri rave antioxydants

13: التين: 92.5 مغ

Figue antioxydants

12: الكرز: 94.3 مغ

cerise antioxydants

11: البروكولي: 98.9 مغ

brocoli antioxydants

10: التمر: 99.3 مغ

datte antioxydants

9: الكرّاث: 104.1 مغ

Echalotte antioxydants

8: التفاح: 179.1 مغ

pomme antioxydants

7: المشمش: 179.8 مغ

abricot antioxydants

6: العنب: 195.5 مغ

raisin antioxydants

5: الليتشي: 222.3 مغ

Litchi antioxydants

4: ملفوف (كرنب) بروكسل: 257.1 مغ

choux de Bruxelles antioxydants

3: الفراولة: 263.8 مغ

fraise antioxydants

في المرتبة الثانية: البقدونس: 280.2 مغ

persil antioxydants

في المرتبة الأولى: الخرشوف (اللّب): 321.3 مغ

Artichaut antioxydants

تناولوا الأكل الحيّ = تناولوا مضادات الأكسدة
لا بد أنكم لاحظتم أن مجموعة الأطعمة المصنّفة أعلاه هي مواد خام وطبيعية (ما من لوح شوكولا ولا كرواسان ولا خبز…)!
يرتكز النظام الغذائي الحيّ والقديم بشكل أساسي على هذا النوع من الأطعمة. إنه نظام غذائي غنيّ بطبيعته بمضادات الأكسدة.
“تناول الأكل الحيّ” يعني تناول مضادات الأكسدة يوميًّا وانتبهوا : إنها مفيدة!

حيلة: اللون هو علامة جيّدة لتمييز كميّة مضادات الأكسدة في منتج ما: كلّما كان لونه أقوى كلّما كان يحتوي على كميّة أكبر من مضادات الأكسدة.

في الواقع مضادات الأكسدة موجودة بشكل طبيعي في المنتجات النباتية ذات الألوان الحيويّة والزاهية.
لذا تجنّبوا المنتجات المصَنَّعة الباهتة والفاقدة للنكهة المُباعة في المتاجر الكبيرة فهي لا تحتوي على أي فائدة لأن نسبة المغذّيات الجيدة ومضادات الأكسدة فيها ليست مرتفعة…

إستهلكوا المنتجات العضويّة الموسميّة: إنها أرقى وصديقة للبيئة ولذيذة كما أنها تحتوي على نسب من مضادات الأكسدة أعلى ب18 إلى 69% من المنتجات الصناعيّة! إنه سبب وجيه للبدء بتناول المنتجات العضويّة.
إذا أحببتم هذا المقال من آي فراشة لا تنسوا أن تشاركوا المعلومات التي فيه مع المقرّبين إليكم.

 

شارك أصدقائك:
وسوم:

أضف تعليقك