الأطعمة العشرون الأقوى التي تحمي من الشيخوخة
احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.
الأطعمة العشرون الأكثر غنًى بمضادات الأكسدة
إليكم تصنيف 20 نوع من الطعام تحتوي على أكبر كميّة من مضادات الأكسدة في العالم.
هذا التصنيف نحصل عليه من خلال قياس نسبة البوليفينولات الموجودة في الأطعمة (القياس: mg GAE/100g).
في المرتبة 20- الباذنجان 65.6 مغ
في المرتبة 19- المنغا: 68.1 مغ
في المرتبة 18- الخوخ: 69.2 مغ
17- فاكهة الجنّة (باشن فروت):71.8 مغ
16- نكترين أبيض: 72.7 مغ
15- البصل: 76.1 مغ
14- الكرفس: 84.7 كغ
13- التين: 92.5 مغ
12- الكرز: 94.3 مغ
11- البروكولي: 98.9 مغ
10- التمر: 99.3 مغ
9- الكرّاث: 104.1 مغ
8- التفاح: 179.1 مغ
7- المشمش: 179.8 مغ
6- العنب: 195.5 مغ
5- الليتشي: 222.3 مغ
4- ملفوف (كرنب) بروكسل: 257.1 مغ
3- الفراولة: 263.8 مغ
في المرتبة الثانية- البقدونس: 280.2 مغ
في المرتبة الأولى- الخرشوف (اللّب): 321.3 مغ
تناولوا الأكل الحيّ = تناولوا مضادات الأكسدة
لا بد أنكم لاحظتم أن مجموعة الأطعمة المصنّفة أعلاه هي مواد خام وطبيعية (ما من لوح شوكولا ولا كرواسان ولا خبز…)!
يرتكز النظام الغذائي الحيّ والقديم بشكل أساسي على هذا النوع من الأطعمة. إنه نظام غذائي غنيّ بطبيعته بمضادات الأكسدة.
“تناول الأكل الحيّ” يعني تناول مضادات الأكسدة يوميًّا وانتبهوا : إنها مفيدة!
معلومة مهمة: اللون هو علامة جيّدة لتمييز كميّة مضادات الأكسدة في منتج ما: كلّما كان لونه أقوى كان يحتوي على كميّة أكبر من مضادات الأكسدة.
في الواقع مضادات الأكسدة موجودة بشكل طبيعي في المنتجات النباتية ذات الألوان الحيويّة والزاهية.
لذا تجنّبوا المنتجات المصَنَّعة الباهتة والفاقدة للنكهة المُباعة في المتاجر الكبيرة فهي لا تحتوي على أي فائدة لأن نسبة المغذّيات الجيدة ومضادات الأكسدة فيها ليست مرتفعة…
إستهلكوا المنتجات العضويّة الموسميّة: إنها أرقى وصديقة للبيئة ولذيذة كما أنها تحتوي على نسب من مضادات الأكسدة أعلى ب18 إلى 69% من المنتجات الصناعيّة! إنه سبب وجيه للبدء بتناول المنتجات العضويّة.
إذا أحببتم هذا المقال من آي فراشة لا تنسوا أن تشاركوا المعلومات التي فيه مع المقرّبين إليكم.
التعليقات مغلقة.