يناير 7, 2017

دراسة: منتجات الألبان المنزوعة الدسم تصيب الإنسان بأمراض السكري والسمنة




وفقاً لأحدث الدراسات، فإن تجنب دهون الألبان يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري والسمنة.

إذ استمر خبراء التغذية لعقود في إخبارنا بأن الأفضل للصحة هو شرب الألبان منزوعة الدسم، أو في أحسن الأحوال نصف منزوعة الدسم، وذلك بحسب تقرير نشره موقع MujerHoyالإسباني.
الآن، صارت هذه النصيحة بالية، فعلى عكس مما كان يعتقده الكثيرون، أثبتت آخر الدراسات أن الذين يشربون الألبان كاملة الدسم يتعرضون لخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بدرجة أقل من هؤلاء الذين يشربون الألبان منزوعة الدسم.

وقد وجدت إحدى هذه الدراسات أن هؤلاء الذين يتناولون كميات أكبر من منتجات الألبان كاملة الدسم يواجهون نصف مخاطر تطور النوع الثاني من مرض السكري، مقارنةً بأولئك الذين يتناولون منتجات أقل.

في الوقت نفسه، أثبتت دراسة لجامعة هارفارد بعنوان “دراسة صحة النساء” (شملت أكثر من 18.000 سيدة)، أن هؤلاء اللاتي يتناولن منتجات الألبان كاملة الدسم واجهن مخاطر الإصابة بالسمنة أو زيادة الوزن بنسبة تقل بـ8% عن الأخريات.

من جانبه، يقول الدكتور داريوش مظفريان، المسؤول عن هذه الدراسة: “وفقاً للنتائج التي حصلنا عليها، يجب أن يتغير نهج التوصيات بشأن تناول الألبان قليلة ومنزوعة الدسم لصالح الألبان كاملة الدسم”.

كيف يفيد الحليب كامل الدسم في تجنب المخاطر الصحية؟
السؤال التلقائي الذي سوف يتبادر إلى ذهن أي قارئ لهذه النتائج هو: “كيف يمكن أن يقلل الحليب كامل الدسم من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني ومن السمنة؟”.

إحدى الإجابات هي أنه عندما يقلل الشخص من تناول هذه الدهون بشكل كبير، يميل الجسم إلى استبدالها بالسكر والكربوهيدرات المكررة، وهذا ما لم يتوقعه الخبراء.

فمشكلة السكر والكربوهيدرات المكررة، أن الجسم يقوم بتحويلها أولاً إلى سكر ثم إلى دهون، وبالأخص الدهون الحشوية أو الدهون في منطقة البطن، التي هي أخطر أنواع الدهون على الإطلاق.
بتعبير آخر، عندما تشرب اللبن خالي الدسم بدلاً من كامل الدسم تكون لديك احتمالات أكثر لتعويض هذه السعرات الحرارية بالسعرات الحرارية لقطعة من الكعك، أو البسكويت؛ لأن لها تأثيرا أكبر على مستويات الأنسولين في الدم، ومن ثم يكون لها تأثير كبير على الوزن وزيادة خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.

هناك نظرية أخرى منتشرة تقول بأن الدهون التي تكون في الألبان تساعد على تحسين قدرة الجسم على أيض السكريات والكربوهيدرات.
ويُعتقد كذلك أن الميكروبات النافعة في منتجات الألبان المخمرة، مثل الجبن واللبن، يمكن أن تحسن استجابة الأنسولين، ومن ثم تقلل خطر الإصابة بداء السكري والسمنة.
ويختم مظفريان بقوله: “بالطبع، لا نقول للناس عليكم أن تتناولوا المنتجات كاملة الدسم، لكن يجب الإشارة إلى أننا ما زلنا بحاجة إلى إجراء المزيد من الدراسات في هذا الشأن”.

المصدر :Huffpostarabi

شارك أصدقائك:
وسوم:

28 Comments

  • american eagle outfitters coupon code
    2017-02-12 22:57

    very nice and received very quickly
    american eagle outfitters coupon code http://www.americaneagle-coupons.com/listing-category/american-eagle-outfitters-coupon-code

  • shutterfly promo
    2017-02-13 00:23

    Hi there, i read your blog occasionally and i own a similar onne and i was just wondering if you get a lot of spam responses?
    shutterfly promo http://www.shutterfly-coupons.com/SF/shutterfly-promo

  • Peruvian deep wave
    2017-02-13 21:44

    Remarkable Peruvian deep wave https://www.youtube.com/watch?v=k1oaz7n0ILk! Purchased these people while you are restorative healing a leg problem…simple get on with person little finger.

  • betterscooter.com
    2017-02-17 23:33

    These betterscooter.com http://adf.ly/6249830/banner/www.scamadviser.com/is-betterscooter.com-a-fake-site.html are good. I love them. I want them in black too.

  • Jorja
    2017-02-21 23:09

    Heey here jus wated tto giv yoou a quick heads up. Thhe texzt iin your contgent seem too be runnjng ooff thhe
    screen inn Chrome. I’m noot suree if thus iis a formatting
    issue oor somethiing too do wiith browserr compatbility butt
    I fgured I’d poset too let yyou know. Thhe desiugn look
    great though! Hope yyou get the issuue fixed soon. Cheeers It’s tthe bbest tiume tto makme a feew plaans ffor thee longr term annd it’s time too bee happy.
    I hqve resd thiks ppost andd if I maay just I desire
    to recommend yyou few facinating thigs orr tips. Mayb yyou can wite next articpes refrring tto tthis
    article. I desxire tto read moire hings about it! I amm ssure this
    aragraph hass touchyed aall the intsrnet users, its reallly rally nic articl
    oon building up nnew blog. http://foxnews.org

  • sears free shipping
    2017-02-26 11:40

    Commandez votre soin cheveux bresilien discount
    sears free shipping http://www.sears-coupons.com/SS/sears-free-shipping

  • Ezekiel
    2017-03-01 13:52

    Great blog! Is your theme custom made or did
    you download it from somewhere? A design like yours with a few
    simple adjustements would really make my blog shine. Please let me know where you got your design. With thanks http://cmusalvatore.bcz.com/2016/12/29/read-these-9-tips-about-monster-truck-games-to-double-your-business/

  • Concepcion
    2017-03-10 09:59

    I wull immediately gasp you rsss aas I can’t finbd youir email subschription limk oor e-newsletter service.

    Do you’ve any? Kindly permkt mee recognise inn oeder tht I mmay just
    subscribe. Thanks. I wanted too tthank yyou foor this excellent
    read!! I certainlly loved every bit oof it. I have goot yoou
    bookmarked tto check out nnew stuff you Hi
    therre would yyou minnd sharing which blolg platrorm you’re using?
    I’mgoing tto start myy ownn bog soo but I’m haging a didficult time selectinbg between BlogEngine/Wordpress/B2evolution and Drupal.

    The reasson I assk iss becaause yoiur desijgn aand syle seewms different thuen mopst blogs
    andd I’m looking ffor something unique. P.S My apologies foor beding off-topic butt I had too ask!
    http://cspan.org

  • do my essay for college
    2017-03-13 16:27

    Hello, I enjoy reading all of your article post.
    I like to write a little comment to support you. http://www.cortape.com/wp-admin/post.php?post=1396&action=edit

  • someone do my essay
    2017-03-13 16:35

    Hi there! This post couldn’t be written any better! Looking through this article reminds me
    of my previous roommate! He constantly kept talking about this.

    I’ll forward this article to him. Fairly certain he will have a great read.

    Thanks for sharing! http://casm.info/simple-explanations-why-college-students-use-writing-support/

  • help with essay
    2017-03-13 16:55

    Does your site have a contact page? I’m having problems locating it but,
    I’d like to send you an e-mail. I’ve got some ideas for your blog
    you might be interested in hearing. Either way, great site and
    I look forward to seeing it improve over time. http://www.vergnet.com/news/six-easy-simple-steps-mastering-school-assignment/

  • essay writing service
    2017-03-13 17:49

    hey there and thank you for your info – I’ve definitely picked up something new from right here.
    I did however expertise several technical issues using
    this website, since I experienced to reload the web site many times previous to I
    could get it to load properly. I had been wondering if your
    web host is OK? Not that I am complaining, but slow loading instances times will often affect your placement in google and could
    damage your quality score if ads and marketing with Adwords.

    Anyway I am adding this RSS to my e-mail and could look out for much more
    of your respective intriguing content. Ensure that you update this again very soon. http://mrsmithssf.com/some-ideas-to-get-through-your-college-or-university-first-year-without-troubles/

  • cheap essays help
    2017-03-13 20:44

    Outstanding post but I was wanting to know if you could write
    a litte more on this topic? I’d be very grateful if
    you could elaborate a little bit further.
    Bless you! http://karyawan.net/?p=3740

  • buy essay online
    2017-03-13 21:18

    I go to see everyday a few websites and information sites to read content, but this
    webpage presents quality based content. http://samoyeds.info/methods-to-become-tagged-as-a-fool-in-your-university-of-choice/

  • personal website
    2017-03-13 22:14

    Howdy! I know this is somewhat off-topic however I had to ask.
    Does running a well-established website like yours require
    a massive amount work? I am completely new to writing a blog however
    I do write in my diary every day. I’d like to start a
    blog so I can easily share my personal experience and feelings online.

    Please let me know if you have any kind of ideas or tips for brand new aspiring blog owners.
    Thankyou! http://streamsmartausnz.co.nz/important-factors-you-need-to-stay-away-from-while-creating-your-site-content/

  • Google
    2017-03-14 02:14

    Google

    One of our visitors not too long ago suggested the following website.

  • certificado de gestion de calidad iso 9001
    2017-03-16 18:19

    Adquirir las competencias, o sea, conocimientos,
    habilidades y actitudes relacionadas con la realización de auditorías medioambientales, tanto internas como externas. http://www.fundacarh.org/?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=623090

  • poker online
    2017-04-03 04:40

    Depending on the Double Tax Avoidance Settlement (DTAA) between India and other countries,
    some actions could also be exempt from double
    taxation. http://www.mymaturelatinas.com/user/55512/TaneshaT37/info

  • online poker
    2017-04-05 02:00

    Residents at Poker Nation get to play intense on-line poker on a extremely trustworthy platform.Poker
    Nation citizens are supported 24/7, rewarded amply,
    outfitted with secure deposits and empowered with quick
    quick, on-line poker players give consideration to the challenge of a recreation like
    Texas Holdem while the rest of the citizenship is
    taken care of by Poker Nation! https://www.partylair.com/groups/ftrpoker-1858688290/

  • Carmel
    2017-04-15 16:20

    Very shortly this site will be famous amid all blogging and site-building people, due
    to it’s nice articles or reviews http://igortaranov.com/component/k2/itemlist/user/83243

  • Hassie
    2017-04-15 22:26

    Hey! I could have sworn I’ve been to this site before but after reading through some of the post I realized it’s new to me.
    Nonetheless, I’m definitely delighted I found it and I’ll be bookmarking and checking back often! http://www.tiendagourmet.co/index.php/component/k2/itemlist/user/252667

  • filmes online anjos da noite
    2017-04-18 01:18

    agonia CINE AUGE serve destinado a assinalar os filmes que desde qualquer aspecto rompem convenções, levam suas idéias
    e também conselhos de aspecto no entanto/ou acepção anticonvencionais
    bicho extremo conseqüências por outra forma
    subvertem deliberadamente os convicções acadêmicos da gramática cinematográfica. http://anotherlevelofpraize.com/guestbook/index.php

  • Percy
    2017-06-07 00:23

    No matter if some one searches for his vital thing, therefore he/she wishes to be available that
    in detail, therefore that thing is maintained over here. http://mascareignesislands.no/index.php/no/component/k2/itemlist/user/7068

  • Correr emagrece
    2017-06-07 05:55

    Alivia irritação bem como a aflição, é comprovadamente eficiente
    para proteção de a baixada no entanto ainda assim queimação os quilos extras, já que no atividade física aeróbio corpo humano utiliza a obesidade que nem central combustível. http://yallapk.com/user/profile/7627

  • Irish
    2017-08-05 03:17

    tirage des cartes tarots gratuits tirage gratuit des
    tarots des anges tirage tarot oui non amour gratuit tarot indien de l’amour tirage tarot de marseille gratuit philippe tarot gratuit trouver l’amour tirage tarot lapierre tarot amour gratuite immediate tirage tarot amour argent oracle de belline tarot amour gratuit reponse immediate
    methode de tirage des tarots de marseille tirage en ligne tarot de marseille tirage des cartes de tarots tirage
    tarot amour gratuit en ligne marie-claire tarot marseille gratuit denis lapierre tirage tarot marseille en croix tarot en ligne gratuit question tirage
    de tarots divinatoire tirage tarot marseille gratuit marie claire tirage
    des cartes tarots gratuits tarot gratuit revedanges tirage des tarots amour marie claire

  • Kathy
    2017-08-25 22:50

    Your style is really unique compared to other folks I’ve
    read stuff from. I appreciate you for posting when you’ve got the opportunity, Guess I’ll just book
    mark this page. http://psicologosexologoonline.com/index.php/component/k2/itemlist/user/8567

  • Acompanhantes RJ
    2017-08-30 19:46

    Don’t be shy! Com ou sem Preventivo? CHERRY,
    Richard T. ? http://meandromeda.net/User:ManuelaRezende9

  • Garotas de Programa RJ
    2017-09-01 04:52

    Biscuits & Gravy!! ARAÚJO, Maria Teresa. 34, caput e também § 2º). http://www.priazovneft.ru/index.php?option=com_akobook&Itemid=0-%3Ehttp://www.priazovneft.ru/index.php?option=com_akobook&Itemid=0&rvnl=wpcpground.php%3Fcat%3Dusaia

أضف تعليقك