كيف تعدّين كيك بالشوكولا في كوب وفي خمس دقائق

اليك في هذه المقالة من موقع آي فراشة وصفة كيك بالشوكولا في كوب.

هل يمكن أن تكون بحاجة لعلاج بالشوكولا ؟!

ملايين الناس في العالم يعانون من حالة تعرف باسم “متلازمة الأيض الغذائي” Metabolic syndrome وهي عبارة عن مجموعة من عوامل الخطر التي تجعل المرء أكثر عرضة لمشاكل صحية خطيرة.

على عكس ما قد يظن الناس، غالباً ما يظهر هذا المرض عند أشخاص لا يعانون من السمنة المفرطة، لكنهم يكونون قد اكتسبوا في الآونة الأخيرة وزناً حول الخصر أو لدى الذين لأجسامهم شكل “تفاحة “. أربعة أشخاص من أصل عشرة يصابون بهذه المشكلة التي سببها خللاً في تخزين الطاقة في الجسم والطريقة التي يحرق فيها الجسم هذه الطاقة.

هناك العديد من الأشياء التي تساهم في تفاقم متلازمة الأيض بما في ذلك الوراثة، والنظام الغذائي المعتمد على المأكولات الدسمة الجاهزة، و نمط الحياة الخامل، والتدخين وزيادة الوزن.

عند زيارة الطبيب من المرجح أن يحثك على انقاص وزنك. وهذا يعني أن عليك أن تودّع الأطعمة المصنّعة والسريعة والحلوى والخبز، إلخ…. ومن المؤكد أنك لن تفكّر بالشوكولا وخاصة ليس كعلاج!

ولكن….

تشير دراسة نشرت في المجلة الطبية البريطانية إلى أن حصة يومية من الشوكولا الأسود تحتوي على 100 غرام من البوليفينول الذي يقلّل خطر الاصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة الأيض.

الخبر السار هو أنه بفضل الشوكولا الأسود وقدرته على خفض ضغط الدم ومعدل الكولسترول يمكن للشوكولا أن يكون علاجاً فعّالاً للأشخاص الذين يعانون من متلازمة الأيض الغذائي التي قد تتحوّل إلى مرض السكري وأمراض أخرى خطيرة ومزمنة.

بطبيعة الحال، ليس للشوكولا الأسود آثاراً جانبية ضارة بالمقارنة مع العقاقير.

كيك بالشوكولا في كوب:

إنها الطريقة الأسرع لإعداد الكيك بالشوكولا والأولاد سيعشقون هذه الوصفة لأنهم يستطيعون إعدادها بأنفسهم.

المكونات:

• طحين – 4 ملاعق كبيرة
• سكر – 4 ملاعق كبيرة
• زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة
• بيض مخفوق – 1
• حليب – 3 ملاعق كبيرة
• كاكاو غير محلى – 1 ملعقة كبيرة
• رقائق الشوكولاته – 3 ملاعق كبيرة
• القليل من الفانيليا

الطريقة:

1. أضيفي كل المكونات الجافة في الكوب واخلطيها جيدا.
2. والآن أضيفي البيض واخفقي جيداً. ثمّ أضيفي الحليب والزيت.
3. أضيفي الفانيليا ورقائق الشوكولاته وقلّبي المزيج جيداً.
4. أدخلي الكوب إلى الميكروويف لمدة 3 دقائق في فرن 1000 واط أو 5 دقائق فرن 700 واط.

أخرجي الكوب واستمتعي به دافئاً أو بارداً.