توابل الواسابي اليابانية الخضراء تحارب سرطان البنكرياس

ينتمي الواسابي الياباني والمسمى أيضًا الجرجار الياباني إلى عائلة الجرجير. هو عبارة عن جذور تُبشَر وتستَخدَم في المطبخ الياباني وتحوّل إلى معجون أخضر يقدَّم مع السوشي الذي يعشقه العديد من الناس في أنحاء العالم.

بيّن بحث واعد نقدمه لكم فيما يلي من ifarasha أن الواسابي الياباني يمكنه أن يحارب سرطان البنكرياس.

كما بينت دراسة أيضًا أن الواسابي يحارب السرطان من خلال الوصول إلى جذور المرض.

قيّم الباحثون مركّباً موجوداً في الواسابي يدعى 6-MITC وفعاليته في محاربة سرطان البنكرياس.

وقد جاء بحسب موجز الدراسة التالي:

” تبين في هذا الدراسة أن لدى 6-MITC المركب المنشّط الحيوي في طبيعته الموجود في الواسابي ولمادة مشتقة منه تدعى

7557I نشاطاً حيوياً مضاداً لخلايا سرطان البنكرياس عند الإنسان.

إضافة إلى ذلك لقد تم تخفيض عدد خلايا السرطان الجذعية ومجموعةSOX2 بواسطة العلاج بهذه المركبات. يستهلك الواسابي بكميات صغيرة إذ إنه لاذع الطعم.

بسبب طعمه الحاد قد يكون استخدام الواسابي كمتبل للطعام غير مناسب للعلاج أو للوقاية من السرطان.

بدلًا منه يمكن لمركّب 6-MITC ومشتقه الكيميائي 7557I الذي لا طعم له أن يكون مفيداً في محاربة سرطان البنكرياس.”

لتبسيط الأمر، وجد الباحثون أن المركب 6-MITC الموجود في الواسابي يساعد في القضاء على الخلايا السرطانية والوصول إلى جذور المرض أي الخلايا الجذرية.

وبما أن الواسابي حاد الطعم وحار لا يمكنه أن يكون علاجًا لبعض الناس. لذلك اعتقد الباحثون أنه يمكن للمركب لوحده الذي لا طعم له أن ينفع في محاربة سرطان البنكرياس.

قدّرت الشركة الأمركية للسرطان أنه في العام 2015 سيُشَخَص سرطان البنكرياس لحوالى 48960 شخصًا وسيموت ضحيته حوالى 40560 شخصًا.

يشكّل سرطان البنكرياس نسبة 3% من جميع السرطانات في الولايات المتحدة الأمريكية.

نُشِرت الدراسة التي تبيّن أن الواسابي يمكنه أن يحارب سرطان البنكرياس في صحيفة

The Complementary and Alternative Medicine.

موقع آي فراشة (Ifarasha)