– لأنه ينظم عملية تحويل السكر والدهون.
– لأنه يمنع احتباس الماء في الجسم.
– لأنه له تأثيراً منشطاً مقاوماً للتعب.
– ولأنه يحسن عملية الهضم
كتاب: ريجيم الحساء