وصفة حساء ل محاربة الزكام والرشح
- حساء ضد الزكام والرّشح
ضعوا 3 قطع من الدجاج في طنجرة وغطّوها بالماء واتركوها تغلي برفق. خفّفوا النار وأضيفوا جزرتين مفرومتين وبصلتين. دعوها تُطهى لمدة ساعتين أو 3 ساعات مع إضافة الماء كلّما اقتضت الحاجة. أضيفوا 3 أسنان ثوم مسحوقة وطيّبوا المكوّنات بالملح والفلفل الأحمر والشبت. ولكي تصبح أكثر سماكة يمكنكم إضافة الخضروات المهروسة. - حساء لتقوية جهاز المناعة
أغلوا مقدار كوبين من مرق الخضار مع بصلة مقطّعة إلى مكعّبات و3 أسنان من الثوم المسحوق وجزرتين مبروشتين. أضيفوا عصير حامضة و15 ورقة من السبانخ المقطّعة وعندما تصبح الخضروات جاهزة اتركوها ترتاح لبضعة دقائق.
يمكنكم أيضاُ استخدام أوراق الغار
تساعد زهورات أوراق الغار في معالجة أعراض السعال، الرشح، الكريب ومشاكل أخرى تنفسية. لهذا، خذوا كوباً من هذه الزهورات كل يوم وضعوا كمادات ساخنة، مبللة بزهورات أوراق الغار، على صدركم.
الصعتر : العشبة التي تقضي على الطفيليات والفطريات وعدة أنواع من الالتهابات !
يمكنكم استعمالها كنقيع الصعتر والعسل والليمون الحامض من أجل معالجة :
- الكريب والانفلونزا
- آلام الحنجرة
- الرشح
- السعال
طريقة التحضير :
- أولاً، ابدأوا بتسخين الماء حتى الغليان، ثم أبعدوه عن النار. أضيفوا إليه كمية كافية من الصعتر ثم اتركوه يرتاح مدة 10 دقائق.
- أضيفوا له عصير الحامض والعسل.
موانع استعمال الصعتر :
الصعتر ليس ساماً عندما نستعمله بحسب الجرعات المحددة. بالمقابل، استخدام زيت الصعتر العطري يجب أن يكون محدداً أكثر ويجب أن لا تستعمله أبداً النسوة الحوامل ولا الأشخاص الذين يعانون من القرحة أو مشاكل القلب والشرايين.
بسبب غناه بمادة الثيمول، فإن الاستخدام المطول لزيت الصعتر العطري قد يؤدي إلى فرط نشاط الغدة الدرقية أو تسمم على أثر تهيج الجهاز الهضمي !
الآن، بعدما عرفتم كل فوائد هذه النبتة المدهشة، يجب بالتأكيد أن ترغبوا في امتلاكها واستخدامها لتستفيدوا منها شخصياً. العناية بصحتكم هي مسؤوليتكم، لا تنسوا هذا أبداً !