تصفح الوسم

البهارات

الزّيت الّذي يزيل اليوريك أسيد ( الملوحات ) من الدّم ويعالج القلق ويوقف رغبتكم في التّدخين

في القرن الّذّي عاش فيه كريستوفر كولومبس، كان الرّجال مهووسون بالبهارات، يسافرون في أنحاء العالم بهدف إيجاد أنواع جديدة من البهارات. ولكن لم يتمتّع أي رجل بالشّغف الّذي تمتّع به كريستوفر كولومبس وحبّه للبهارات الّذي جعله يبحث في أعالي…

شاي من الطب الهندي يقوي المناعة ويعالج مشاكل الجهاز الهضمي بشكل فوري. إنه يهدئ الأعصاب أيضاً ويشفي…

بفضل التأثير الفعال لمختلف البهارات التي يحتويها، فإن هذا المشروب يساعد أيضاً على التخلص من احتقان الجيوب الأنفية والشعب الهوائية، ومن تهيج الجهاز الهضمي. أضفنا إلى الوصفة الأصلية زهرة البيلسان والليمون الحامض اللذان هما مضادان للكريب…

علاج خارق من طب الأيروفيدا لتنشيط جهاز المناعة

إنه مركب من زيت الزيتون، الكاري، الكمون، الثوم والليمون الحامض. وهو فعال جداً مقارنة بالأدوية المصنعة العديمة الفعالية غالباً. الكاري هو مزيج من عدة بهارات منها : • الكركم (العقدة الصفراء) • الزنجبيل • الكمون • الخردل • ورق الغار،…

نظامكم الغذائي المضاد للسرطان في 9 نصائح !

هناك إرشادات عمليّة يجب علينا اتّباعها والتي، بحسب العلماء، لها أثر فعليّ على أمد الحياة ونوعيّتها. من أجل تناول الطعام بشكلٍ صحّيّ، يجب بالتأكيد الامتناع عن الأغذية الملوّثة، والتي تحتوي على ال"بيرالين" على سبيل المثال، ولكن يجب أيضًا…

هل ينقصكم أحد البهارات في الطبخ ؟ إليكم البدائل عن كل نوع بهار.

بدائل عن البهارات: أنتم منشغلون بتحضير الوصفة، وفجأة تقع الكارثة ! ليس لديكم البهار المطلوب في الوصفة ! في الواقع، بعض البهارات والأعشاب المنكهة قريبة جداً من بعضها من حيث الطعم. عند الضرورة، يمكنكم أن…

كيف تحضّرين ألذ كاتشاب ذقته في حياتك بوصفة بسيطة وسريعة ؟

تحضير الكاتشب: تاريخ الكاتشاب الكاتشاب، الصلصة الحلوة الحامضة التي قدمت إلينا من أميركا مع أن القليل من الناس يعرفون أن أصلها هو من آسيا، مستوحى من الصلصات الحلوة الحامضة الأسيوية كالصلصة الاندونيسية المحضرة من…