تصفح الوسم

البيض

البيض والدهون المشبعة لا تؤدي إلى نوبات قلبية، لكن المذنب الحقيقي هو السكر …

في خلال سنوات طويلة، قاموا بتلقيننا أن الدهون تؤدي إلى نوبات قلبية وترفع نسبة الكولسترول، وأن السكر غير مؤذٍ، وأنه فقط مصدر للسعرات الحرارية الفارغة. ولكنها ليست سعرات حرارية فارغة. السعرات الحرارية في السكر هي سعرات حرارية مميتة. نعم،…

ما الذي يحدث في جسمكم عندما تأكلون 3 بيضات كل يوم ؟

تبث الهيئات الصحية منذ بضع سنوات إنذارات متلاحقة حول موضوع الكولسترول الموجود في البيض. كما الكثير من الأطعمة الأخرى مثل زيت جوز الهند أو زيت الأفوكادو، كان هناك اعتقاد خاطئ أن البيض سيء للصحة. مع أن البيضة الكبيرة الواحدة تحتوي ما بين…

تخلصوا من دهون الكرش مع هذا الفطور المثالي

من الطفولة إلى الشيخوخة، كل الناس يعرفون أن الفطور الصباحي هو أهم وجبة في اليوم. وبالنتيجة، حتى لو كنتم تتبعون ريجيماً للتنحيف، لا تفوّتوا وجبة الفطور، إلا إذا كنتم تطبقون ريجيم الصوم المتقطع أو المتناوب. من أجل هذا، يكفي أن تختاروا…

كيف تسلقون البيض كما ترغبون بالضبط في كلّ مرّة

هل تحبّون البيض؟ أنتم على حقّ لأنه مصدر ممتاز للبروتينات وهو أشهى من اللحمة بكثير. ولكن المشكلة الوحيدة هي أنه من الصعب جدًا أن تحتسبوا مدّة طهو البيض... وما من أمر محبط أكثر من كسر القشرة ورؤية أن البيضة قاسية بينما تريدونها أن تكون نصف…

الشفاء من السكري: كيف عالجت شيلي كوبر نفسها من السكري بالطرق الطبيعية في 11 خطوة

في هذه المقالة من آي فراشة سنقدم قصة غير مألوفة... إنها قصة شيلي كوبر، امرأة كانت تعاني من الوزن الزائد طوال حياتها. ومع أنها قامت بعدة رجيمات في حياتها، لم يتغير شيء. أثناء الحمل (حملت مرتين) أصيبت بسكري الحمل وبعد عدة سنوات أصيبت بالسكري…

9 علامات تنذرنا بنقص الكالسيوم في الجسم

الكالسيوم هو المعدن الأكثر وفرة في جسم الإنسان وهو موجود على وجه التحديد في العظم والأسنان وأيضًا في الدم والخلايا العصبيّة وأنسجة أخرى. يُقدر أن 70% من جهازنا العظمي مؤلّف من هذا المعدن الذي يؤدّي دورًا جوهريًا في صحّة الجهاز العصبي وفي…

تكسر البيضة في غطاء وعاء زجاجي…. والسبب سيدهشكم!

تحضير عجة البيض: كلنا نسعى إلى تحضير أطيب المأكولات على الفطور لأنها الوجبة الأولى من النهار الذي بدأ بحلّة جديدة. في الصباح، لا يناسبنا تحضير عجة البيض بأي طريقة، فقط لنتناولها بسرعة! في الواقع، يشمل الفطور دائماً…

وجبة فطور صحية لن تنسوا طعمها اللذيذ أبداً: البيض على الطريقة الإيطالية

فطور صحي : هذا فطور مثالي صحي غني ولذيذ جداً. إستفيدوا من العطلة لتحضير وجبة فطور لذيذة ومريحة مع البيض على الطريقة الإيطالية مطهوّ في الكاسرول إضافة إلى الألوان الجميلة. زيّنوا الطبق بجبنة البارميزان. من أجل تحضير هذه الوصفة…

قام بقصّ علبة البيض وصنع حيلة لم تفكروا بها قبلًا!!!

إليكم من ifarasha حيلتين تطبقونهما بواسطة علبة البيض التي كنتم ستضعونها في حاوية إعادة التدوير على كل حال! إذًا، إستخدموها لمرّة أخيرة بطريقة مختلفة! الحيلة الأولى: وفروا مكانًا في البراد من خلال قطع علبة البيض إلى قسمين. فأنتم…

خدعة بسيطة لٳزالة القشر عن البيض المسلوق بسهولة

ٳن البيض المسلوق لذيذ المذاق لكننا نعترف أن ٳزالة القشرة بعد السلق مهمة صعبة. هناك طريقة بسيطة لٳزالة القشر عن البيض المسلوق. ليس عليك سوى اتّباع طريقة الطهاة المحترفين: * يُسلق البيض في الماء المغلي كالمعتاد * بعد أن ينضج البيض…