السعرات الحرارية

البيض والدهون المشبعة : في خلال سنوات طويلة، قاموا بتلقيننا أن الدهون تؤدي إلى نوبات قلبية وترفع نسبة الكولسترول، وأن السكر غير مؤذٍ، وأنه فقط مصدر للسعرات الحرارية الفارغة. ولكنها ليست سعرات حرارية فارغة. السعرات الحرارية في السكر…

السعرات الحرارية المطلوبة: بصفتي أخصّائيّة تغذية، يسألني الكثيرون هذا السّؤال. فالجميع يدركون أنهم كي يخسروا الوزن الزائد، عليهم أن يتناولوا سعرات حراريّة أقل. ولكن، ما هو عدد السّعرات الحراريّة الّتي يستطيعون تناولها مع خسارة الوزن في نفس…

كمت ذكرنا في القسم الأول من هذه المقالة عندما تكون عمليّة الأيض سليمة، يسهل علينا المحافظة على الوزن. ثمة عوامل كثيرة تؤثر في الأيض إذا عرفناها وتتداركناها استطعنا الحفاظ على وزن مثالي. اليكم 5 أسرار أخرى تجعلك تخسر الوزن الزائد وتتمتّع…

في هذه المقالة سنقدم لك 5 عادات غذائية تمنعك من خسارة الوزن وأسوأ ما في الأمر أنّك تعتقدين أنّها تساعدك على تخفيض الوزن. استعمال المحلّيات الخالية من السعرات الحرارية إنّها طريقة سهلة جدًا لحرق السعرات الحرارية في وقت قصير، ولكنّها…

كما ذككرنا في المقالة السابقة: من الصّعب مقاومة الرغبة في تناول الأطعمة الشهيّة عندما تتّبعون ريجيماً قاسياً. لنكن صريحين! تشعرون بالجوع أغلب الوقت، وحين تفتحون باب البرّاد، من شبه المستحيل محاربة الرّغبة في انتقاء طعام شهي وتناوله. نقدم…

إليك من آي فراشة وصفة مثالية لأمسيات الأسبوع : إنها سهلة التحضير حقاً ولا تتطلب إلا 20 دقيقة من الطهو لأن حصص اللحم فيها صغيرة. املأي قالب المافن بلحم البقر المفروم المكونات: جزرة واحدة حبة كوسى واحدة 500 غرام من لحم البقر المفروم…

إن كنت تحاول خسارة الوزن من المهمّ أن تفكّر في إضافة الفاكهة إلى نظامك الغذائي. فالفاكهة يمكن أن تحلّ محلّ الوجبات الكثيرة السعرات الحرارية، وتؤمّن قيمة غذائية إضافية. إحدى أفضل الفاكهة التي يمكنك إضافتها إلى حميتك الغذائية هي البوملي،…

إنها متعة حقيقية أن تعودوا إلى المنزل وتدخلوا في البانيو لأخذ الحمام الساخن. بالإضافة إلى دوره في الإسترخاء بالنسبة للدماغ كما بالنسبة للجسم، يبدو أن حسناته تتعدى هذا إلى مستوى عملية الأيض. فإن أخذ الحمام ساخن يسمح بحرق العديد من السعرات…

كيف خسرت 80 كغ في خلال سنة ونصف ! لا تملكون متّسعًا من الوقت لتناول الفطور؟ تعلموا تحضير فطائر!! نمط الحياة: لطالما كنت أعاني وعائلتي من الوزن الزائد. لا ألوم والديّ ولكنهما كانا يسمحان لي ولأخي أن نأكل كل ما كان يحلو لنا عندما كنا…

تتهم البطاطس ظلماً بأنها تتسبب بزيادة الوزن وبانتفاخ البطن رغم أنها من الأصناف الغذائية الأكثر استهلاكاً في العالم. التوازن الغذائي المثالي خلافاً للشائعات، لا تحتوي البطاطا على الكثير من السعرات الحرارية (79 كالوري في 100غ) لأنها…