المعادن

منافع صحّية للكرفس يحتوي الكرفس على مجموعة من الفيتامينات المهمة مثل  A، B، E، C، K  والعديد من المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والمنغنيز والفوسفور والزنك والسيلينيوم والبوتاسيوم وكل هذه تجعلنا نتمتّع بصحة ممتازة. فمن أية أمراض يستطيع…

المياه القلوية المثالية التي يمكنك أن تشربها هي مياه الينابيع العذبة غير الملوّثة فهي أفضل مياه شرب على الإطلاق. لكن العثور على مثل هذه الينابيع بالقرب من مكانك سكنك ليس سهلاً والمياه المعلّبة التي تشتريها على أساس أنها ياه…

هذه المشكلة الشائعة يمكن أن تفسد حياتك وتشعرك بالغثيان والحاجة إلى التمدد، التي يمكن في بعض الحالات أن تزيد الإحساس بالدوار تفاقماً. لكن لا داعي للخوف فهناك علاجات منزلية بسيطة وفعّالة لعلاج هذه الحالة! ما هو الدوار ؟…

من المعروف أن تسارع شيخوخة القلب الذي يعاني منه رواد الفضاء الذين يقضون وقتاً طويلاً في الفضاء ينجم عن النقص في معدن هام جداهو المغنيزيوم. في العام 2010، أشارت مجلة Biomedical Sciences إلى أن خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين…

إذا كنت تعاني من تشنج العضلات، فالأرجح أنك تعاني من نقص في الكالسيوم والمغنيزيوم وبعض المعادن. في هذه الحالة، لن يفيدك أن تشرب الحليب لأنه لا يوفّر لك الكالسيوم اللازم لعلاج تشنجات العضلات. كيف تتخلّص من التشنّج والألم؟ إليك…

لكل الكائنات على وجه الأرض توازن هيدروجيني معين (PH) . والإنسان لا يختلف أبداً عن سائر الكائنات. للبحر رقمه الهيدروجيني (PH) وحتى التربة التي نزرع فيها نباتاتنا تمتلك رقماً هيدروجينياً نموذجياً من أجل أن تنمو في خليط نموذجي من…

يحتوي الفلفل الأسود على لائحة طويلة من العناصر الكيميائية النباتية المصدر التي تُعرف بخصائصها التي تقي من المرض وتعزز الصحة والعافية. استخدم ويُستخدم الفلفل اليوم لمعالجة أمراض عديدة نظراً لخصائصه المضادة للالتهاب، والطاردة للريح…

من الأفضل أن تبدأ إفطارك بطعام خفيف جداً، كحبة أو حبّتين من التمر، أو 3 حبّات من الزيتون، انتظر لبضع دقائق، ثم ابدأ الإفطار أو السحور. احرص على أن يكون طعامك مسلوقاً أو مطهواً على البخار، وقليل الدهون! أعددت حمية فيها كمية أقل من…

 اعداد السلطة باسرع وقت: معظمنا يشتري الخضار لكن إن كان لا يرميها كلّها عندما تتلف يرمي نصفها لأن إعداد السلطة يتطلب غسل الخضار وتجفيفها وتقطيعها وتتبيلها وهذا ما يجعلنا نتخلى عن فكرة إعداد السلطة الصحية والخفيفة…

من العلماء الذين بدؤوا تجاربهم على تاثير الفيتامينات في رفع معدل ذكاء الانسان هو الدكتور كوبالا الذي قام هو وزملاؤه في العام 1960 بتجربة تأثير الفيتامين C على الذكاء.وقتذاك قسم الدكتور كوبالا 357 تلميذا الى مجموعتين مراقباً نسبة الفيتامين…