مضادات الأكسدة

الأطعمة الغنية بالبيتاكاروتين: تفيض معظم الأطعمة الملونة مثل المشمش والمانجو والفريز والجزر والبطاطا الحلوة والفليفلة الحلوة الحمراء وغيرها ,بصباغ نباتي يدعى الكاروتينويد . تساعد هذة الأغذية في درء الكثير من الأمراض وتفيد في الوقاية من…

إنها غنيّة بمضادات الأكسدة ومضادات الإلتهاب. قادرة على محاربة الدهون. أي فاكهة لذيذة هي؟ وهل يعقل أن تكون حليفك في المعركة على الوزن الزائد؟ إنها الفراولة (الفريز). تلك الفاكهة الحمراء التي يحبّها الجميع تقريباً. قد تتساءلون كيف يمكن…

تجنب طبيب القلب: 1- النصيحة الأولى لإبقاء القلب سالماً من الإصابة بالمرض، هي أكل المزيد من الأسماك المدهنة، الغنية بأحماض الأوميغا- 3 الدهنية، 30غ على الأقل في اليوم أو تناول طبق من السمك مرتين أو ثلاث مرات في…

هناك أطعمة تقتلك وأطعمة تشفيك. أتريد ان تتعرف إلى الأطعمة التي تشفيك وتساعدك في معالجة السكري. إليك جملة من الأطعمة اللذيذة التي تشفيك، علماً أنك في كثير من الأحيان تمتنع عن تناولها ظناً منك أنها تؤذي السكري. 1- تناول الأطعمة الغنية…

في المقالة السابقة تحدثنا عن أعداء الجسم اللدوين وكيف يقوم هؤلاء الأعداء بتدمير الجسم وتهديمه. أما اليوم فسنتحدث عن مضادات الأكسدة خط الدفاع الأول للجسم التي تستطيع ان تقضي على الجذور الحرة. فما سر الحصول عليها؟ إنّ سرّ استهلاك…

في داخل أجسامنا ما يعمل على تهديم قدراتنا وأعضاءنا وهناك في الوقت ذاته مواد تعمل على محاربة ما يؤدي إلى انحلال أعضائنا وطاقة دماغنا. فماهي هذه المواد وكيف لنا أن نعززها؟ لعلك سمعت الكثير عن مضادات الأكسدة وعلاقتها بالصحة الجيدة…

ينطبق هنا المثل الشعبي القائل :"كل بصل وانسى اللي حصل". من كان يتصور أن للبصل هذه القدرات الرآئعة في تخفيف الوزن وتحسين صحة الجسم بشكل عام! إذاً، لماذا يجعلكم البصل تتخلصون من الوزن الزائد؟ لقدرته على إدرار البول لقدرته على…

تؤكد عيادات مايو كلينك أن القليل من القهوة مفيد للصحة. المشكلة هي في الإفراط. فنجان من القهوة في اليوم يمكن أن يخفض خطر الإصابة بأنواع عدة من السرطان، كما ينشط الدماغ ويقي من الألزهيمر والسكري من النوع الثاني، ويقلل خطر الإصابة…

94% منه في العالم ينتج في الهند وهو يستخدم لتلوين الطعام. وهو المكون السحري الذي يجعل الخردل أصفر. لكن فوائده تتخطّى ذلك بكثير! الكركم (العقدة الصفراء) ينشط المرارة والصفراء. ولأن الصفراء تساعد على هضم الدهون، يعتقد الخبراء أنه يحسن…