تصفح الوسم

ألياف

5 أسباب تجعل الشوفان فطوراً حليفاً للرشاقة

هذه الحبوب التي  لا تتوقّف عن إذهالنا! الشوفان معمل طاقة غذائية وفي ما يلي 5 أسباب يجب أن تدفعكم إلى إدخاله في نظامكم الغذائي إن لم تفعلوا ذلك بعد. 1. الشوفان جيد لقلبك أنه يحتوي على مركّب مضاد للأكسدة يسمّى "avenanthramide" الذي وجد…

هل يمكن أن تكون الفاصوليا والعدس والحمص والبازلاء حلّاً للبدانة ؟

لطالما اعتبرت البقول مثل الفاصوليا على أنواعها والعدس والحمص والبازلاء من النشويات التي تساعد على زيادة الوزن، لكن الأبحاث الحديثة تؤكد أنها أفضل بكثير من الخبز والمنتجات الأخرى المصنوعة من القمح إذا تمّ تحضيرها بشكل صحي. وهي تساعد في…

السفرجل علاج مذهل للإسهال

إنّ الميزة الرئيسية للسفرجل هي غناه بالألياف، لاسيما البكتين وبالدباغ التي تشكّل مضاداً فعالاً جداً للإسهال. يمكنكم تحضير مستخلص السفرجل عبر تقطيع الثمرة إلى شرائح رقيقة ووضعها على النار في ليتر من المياه نضيف إليه 50غ من…