3 مواد مسرطنة في البهارات. كيف نكتشفها ونتجنبها ؟
ما لذة الطعام من دون بهارات ؟ سيكون بدون طعم، خالياً من النكهة، وبدون ألوان وغير صالح للأكل تماماً. لكن أتعرفون أن بعض أنواع البهارات تحتوي مكونات مؤذية للصحة ؟
استناداً إلى توماس فريكي، الشريك المؤسس والرئيس في مؤسسة ForesTrade، وهي مؤسسة…