تصفح الوسم

اطباق الطعام

السلمون المذبل مع الزنجبيل والكزبرة

السلمون المذبل : هذا الطبق المستوحى من المطبخ التايلندي الغني بالنكهات الشرقية وبكمية كبيرة من الزنجبيل سوف يقوي جهازك المناعي ـ بالإضافة إلى طاقتك الجنسية ـ وذلك بفضل الزنك الذي يحتويه. أما الكزبرة فتقوم بتعديل النكهة الحادة للزنجبيل…

عجة البندورة (الطماطم) والثوم بالبيستو

عجة البندورة : مدة التحضير 30 دقيقة على الأقل. يحبها الأولاد. المقادير (حصة واحدة) : نصف شريحة من الخبز الكامل نصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون فص من الثوم مهروس بياض ثلاث بيضات كبيرة ملعقة صغيرة من الماء ملح (اختياري) ملعقة…

فطائر البطاطا على الطريقة الفرنسية

فطائر البطاطا : المقاديـر (4 أشخاص) : 6 إلى 8 حبات من البطاطا المقشرة المتوسطة الحجم مـلـح 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون طريقة التحضير : ابرش البطاطا برشاً خشناً ثم اغسلها وصفِّها من الماء. بعد ذلك دعها تجف على منشفة، ثم رش…

كيف تضعين برنامج أسبوع كامل من الأطباق الشهّية في ربع ساعة فقط

كيفية وضع نظام اكل لاسبوع أعرف أنها معاناة كل سيدة منزل ! ماذا نأكل اليوم ؟ ما الذي يحبّه الأولاد وما الذي يرغب به الزوج ؟ وأنا في كل هذا ؟ سأسأل أمي ؟ سأستشير الجيران ؟ سأعتمد على كتاب الطهو الذي اشتريته عندما تزوّجت. ينبغي أن أعترف أنه…