الأطعمة المخمرة

هل اللبن الرائب لمرضى السكري مفيد؟ هذا صحيح. فالأطعمة المختمرة تستطيع تخفيض السكري. هذا ما بينته دراسة قامت بها Medicinenet فوائد اللبن الرائب لمرضى السكريما هو سر اللبن؟ الواقع أن اللبن مرادف للبكتيريا المفيدة. وهذه البكتيريا في الواقع…

الأطعمة المخمرة معروفة وشائعة جداً في كل العالم. ولكن ما هي الأطعمة المخمرة؟ حسناً .إنها أطعمة تمر بمرحلة من التخمير أو التخليل بحيث تقوم البكتيريا الطبيعية بالتغذي على السكر والنشويات الموجودة في الطعام لخلق الحمض الأسيدي أو اللاكتك أسيد.…