الحماية من السكري

منذ عام 1980، برهن الباحثون في الولايات المتحدة أن حمض الأولييك (بنسبة تركيز 56 إلى 83% في زيت الزيتون) والفيتامين E (من 3 إلى 30 ملغ / 100 ملل) يستطيعان أن يحدّا من السبب الأول للوفيات في العالم، ألا وهو أمراض القلب والشرايين. فيما يخص…