الزنجبيل المختمر

الأطعمة المخمرة معروفة وشائعة جداً في كل العالم. ولكن ما هي الأطعمة المخمرة؟ حسناً .إنها أطعمة تمر بمرحلة من التخمير أو التخليل بحيث تقوم البكتيريا الطبيعية بالتغذي على السكر والنشويات الموجودة في الطعام لخلق الحمض الأسيدي أو اللاكتك أسيد.…