الطهو

قلي البطاطس: قلي الأطعمة الغنية بالنشويات أو شيّها زيادة عن اللزوم يؤدي إلى تشكيل الأكريلاميد وهي مادة مسرطنة كما تعلن منظمة الصحة العالمية. قلي البطاطس حتى تصبح شقراء اللون لا بنية يمكن أن يخفض من احتمال التعرض الغذائي للسرطان بنسبة…

تحضير الطعام في المنزل هو الطريقة الأسرع والأقلّ كلفة لفقدان الوزن. ولكن لسوء الحظّ يجب أن نتعلّم كيفيّة تحضير الطعام الصحيّ بالمكوّنات الصحيحة والكميّة الصحيحة. فعدم معرفة بعض أسرار الطهو قد يؤثر في نظامكم الغذائي وصحّتكم حتى لو كنتم…

طهو الدجاج: أغلب الوقت، تكون عادات أمهاتنا وجداتنا إلهاماً لنا في حياتنا كل يوم. فقد كن يعتمدن أفكاراً وحلولاً لكل المشاكل والحالات ! لكننا لا نتكلم إلا نادراً عن العادات السيئة التي نقلنها لنا بسبب نقص المعلومات، ونحن نكرر هذه العادات…

لن يحقّق أي رجل رجولته الكاملة ما لم يمتلك ما ورد في اللائحة التالية: 1. قلم ودفتر ملاحظات: لتدوين دروس الحياة، وكتابة الأفكار. 2. قائمة بكتب عليه أن يقرأها. 3. هاتف لدعوة الأصدقاء لقضاء بعض الوقت معاً. 4. مجموعة من…