الفواكه والخضار

يحدث لكم غالباً أن تسألوا أنفسكم إذا كان الطعام في الثلاجة ما زال جيداً ؟ لا تعرفون كم من الوقت هذا الطعام بالخصوص يمكن أن يبقى في الثلاجة بدون أن يتلف، كما أنكم قد نسيتم أن تسجلوا تاريخ وضعه في الثلاجة ؟ تعودوا على وضع ملصق على كل ما…

من المستحيل أن نلغي هذه المواد ببساطة عن طريق غسلها، لذلك من الأفضل اختيار الفواكه والخضار الأقل تلوثاً بالمبيدات. أصبح الأكل بشكل صحي أولوية للكثيرين لكنه أيضاً تحدٍ يومي حقيقي. بذريعة الحجة الوهمية "أننا يجب أن نغذي كل الناس"، أصبحت…

عندما علمت Marie-Josée Campagna بإصابتها بالسرطان، اختارت أن تتجنب العلاج الكيميائي ولجأت إلى طريقةGerson المرتكزة على النظام الغذائي. بالنسبة لماري جوزيه، كان هذا هو القرار الأهم الذي أخذته في حياتها. بعد إصابتها بالسرطان، رفضت العلاج…

قبل أن تباشروا أي ريجيم، من المهم أن تكونوا محفزين وأن لا تضعوا أمامكم أهدافاً عالية جداً. نعرض لكم من آي فراشة بعض النقاط الأساسية التي عليكم أن تتبعوها بدقة من أجل فقدان وزن مستمر وفعال. عندما ننحف قليلاً، ننحف جيداً "اخسروا 10 كلغ في…

الخيار هو أحد الأطعمة التي نجدها غالباً في سلطاتنا. مع طعمه اللذيذ، وغناه بالماء وقيمته الغذائية المهمة، فإنه يضفي لمسة من الانتعاش على غذائنا ويعطي لجسمنا كمية مهمة من المواد الغذائية ومضادات الأكسدة الضرورية لحسن أداء وظائف الجسم. إنه…

تبقى الرجيمات دائماً على الموضة بسبب الطلب الكبير عليها عالمياً. في هذه المقالة، اكتشفوا أحد أحدث الرجيمات، الذي أصبح على الموضة مع تزايد الطلب أكثر فأكثر، وخصوصاً عند النساء... يعاني مئات الأشخاص من الوزن الزائد المزمن بسبب البدانة، الهضم…

تستعمل كل انواع المواد الكيميائية عند زراعة الغلال من فواكه وخضار وبقوليات. ولسوء الحظ أن الطريقة الوحيدة لتناولها بدون أن نقلق مما يرشونه عليها من مبيدات ومواد كيميائية هي شراء المنتجات العضوية. ولكن المنتجات العضوية للأسف غالية الثمن…

لم يكن لدي فكرة أبداً عن كيفية استخدام مشط شعر في المطبخ، لكن الآن عندما عرفت هذه الحيلة، من المؤكد أنني سأشتري واحداً لكي يساعدني...في تقطيع الخضار والفواكه ! سترون، هذا عملي جداً في تثبيت الفواكه والخضار المستديرة (مثل البصل، الطماطم،…

لقد شاهدنا كلنا هذا سابقاً، هذه الملصقات الصغيرة المزعجة الموجودة على الفواكه في السوبرماركت. يحب الأولاد كثيراً أن يتسلوا بها، لكن هل تساءلتم سابقاً في ماذا تنفع ؟ يجهل أغلب المستهلكين أن هذه الأخيرة تحتوي على معلومات مهمة تتعلق بالفواكه،…

نحن بحاجة للفواكه والخضار حتى نبقى معافين صحياً. ولكن هناك عواقب وخيمة إن كنت لا تعلم ما سنذكره الآن. برهنت دراسات عديدة أن تناول أكثر من نوعين من هذه الأطعمة في الوقت ذاته قد يسبب الانزعاج وسوء الهضم عند الكبار ولكن عند الأطفال الرضع قد…