تصفح الوسم

حيل ونصائح حول البيض

هل صحيح أنكم يجب ألا تأكلوا أكثر من 3 بيضات في الأسبوع ؟

" البيض غني بالكولسترول ! خففوا منه إلى أقصى حد من أجل مصلحة قلبكم وشرايينكم ! " هذا الشعار الخاطئ الذي أُطلق في سنوات السبعينات من القرن الماضي حرم ملايين الأشخاص من أحد أفضل الأطعمة وأكثرها صحة على وجه الأرض. نحن نعرف الحقيقة منذ سنوات :…

إرشادات ونصائح ضرورية لاستخدام البيض

حيل ونصائح حول البيض: - أضيفوا الخل إلى مياه سلق البيض. - ينضج البيض المسلوق (حجم وسط) في غضون 3 دقائق أما البيض «برشت» فيتطلب 4 إلى 5 دقائق. - لا تضعوا البيض في الماء المغلي فور إخراجه من الثلاجة بل انتظروا حوالى ساعة. - لا ينفذ الماء…