كيف تعدّون في المنزل مايونيز خفيف قليل الدسم ألذّ من الذي تشترونه جاهزاً؟

المايونيز مطيّب يعشقه الأولاد وكذلك الكبار لكنه للأسف غذاء دسم للغاية يسبب السمنة.
لكن لا داعي لأن تحرموا نفسكم منه. تعلّموا فقط كيف تعدّونه في المنزل بطريقة تجعله خفيفاً لا يؤثّر سلباً في وزنكم.

صلصة مايونيز خالية من المواد الدهنية

المقاديـر:

علبة لبن رائب خالي من الدسم
عصير نصف ليمونة حامضة
ملعقة كبيرة من الخردل
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
ملـح، بهـار

طريقة التحضير

اخفق المكونات جيداً وأضف في اللحظة الأخيرة الزيت شيئاً فشيئاً.
قدّم هذه الصلصة مع الخضار النيئة والأسماك.