وصفة سريعة: الكوسى بجبنة البورسان Boursin والزنجبيل ، السعادة بحدّ ذاتها!

الكوسى بجبنة البورسان :

وصفة سهلة جدًا لإبراز مهاراتك في فنّ الطبخ أمام الصديقات!
هل ترغبون بشيء من الحساء، خاصة في الأيام الممطرة الباردة؟
نقدم لكم من ifarasha وصفة سهلة وسريعة جدًا ستغيّر عاداتكم وترضي رغبتكم.

ليس عليكم ان تفعلوا أي شيء تقريبًا.إنها وجبة خفيفة ومغذية وسلسة وغنية بالنكهات. وصفة سهلة وسترون ذلك. إنها السعادة بحدّ ذاتها.
المكونات: 4 أشخاص
– 4 حبات كوسى
– ماء
– جبنة بورسان بنكهة الثوم والأعشاب
– زنجبيل

طريقة التحضير:
– اغسلوا الكوسى وقطعوها إلى مكعبات كبيرة
– إذا استعملتم الكوسى من الزراعة العضوية يمكنكم الاحتفاظ بقشرته (التي نجد فيها أكبر كمية من المغذيات المفيدة للصحة)
– ضعوا الكوسى في طنجرة واملأوها بالماء.
– عندما يغلي الماء اطهوها لمدة 20 دقيقة
– أطفئوا النار وأضيفوا جبنة البورسان والزنجبيل
– أطحنوا الحساء بالخلاط الكهربائي اليدوي
ها هو حاضر!!