احمي نفسك من مخاطر السكري ومضاعفاته مع 6 نصائح ضرورية

اتبع هذه الاقتراحات الصحية التي ستساعدك على محاربة السكري فوراً…

1- تناول المزيد من الخضار

الخضار لا ترفع سكر الدم كثيراً ولا تحتوي على كميات عالية من الوحدات الحرارية. والواقع أنها من أفضل الأطعمة المغذية على الإطلاق.

ولكن ثمة بعض الاستثناءات فأصناف من الخضار مثل البطاطا والذرة والبازلاء هي خضار نشوية، لذا يجب استخدامها باعتدال. الواقع أن بإمكانك استخدام هذا النوع من النشويات أكثر من النشويات الأخرى التي تأتي على شكل خبز أو معكرونة (باستا) . فالخضار النشوية أغنى بالفيتامينات والمعادن والألياف من النشويات المكررة التي يُصنع منها الخبز والباستا.

بالنسبة للخضار غير النشوية التي يمكنك أن تأكل منها ما تشاء، يُفضل أن تتناول منها 5 حصص باليوم.
2- تناول بعض الدهون

أنت بحاجة إلى الدهون في نظامك الغذائي من أجل خلايا صحية. والدهون هامة على صعيد التحكم بالسكري لأنها تجعلك تشعر بالشبع. ولكن إذا تناولت ما يزيد على حاجتك، ستتراكم على ردفيك.. إذن عليك أن تختار الكمية المناسبة من الدهون وألا تفرط في استخدامها . إليك من آي فراشة بعض الاقتراحات:

• أضف ملعقة كبيرة من المكسرات النيئة لا سيما منها اللوز والجوز إلى السلطة أو الشوربة أو الطبق الرئيسي.

• بدل أن تستخدم تتبيلة السلطات القليلة الدهون، استعمل زيت الزيتون مع قليل من الخل.

• أضف شريحة من الافوكادو إلى السندويشات التي تعدها لنفسك أو إلى العجة وما شابه.

3. كلوا من أجل أن تشفوا

إن عدداً كبيراً من الأطعمة ملأى بالعناصر الغذائية والقدرات العلاجية الخارقة والفوائد للجسم. وبما أن الإصابة بالسكري مرتبط بخطر الإصابة في الوقت ذاته بالكوليسترول وامراض القلب ومشاكل الكلى وارتفاع ضغط الدم، عليك التأكد من تناول الأطعمة التي تلعب دوراً في الوقاية من هذه الأمراض والمشاكل الصحية التي تتهدد مريض السكري. من الأمثلة على ذلك:

الثوم : الثوم يخفض الكوليسترول وضغط الدم .
العنب الأحمر: يلعب العنب الأحمر دوراً في الوقاية من أمراض القلب ولكنه غني بالغليكوز وحتى تحصل على فوائد العنب بإمكانك كمريض سكري أن تتناول العنب باعتدال.
تناول الشوفان ( مصدر غني بالألياف) : الشوفان يخفض الكوليسترول.
المادة النباتية الكيميائية المسماة لوتيين ، الموجودة في السبانخ وغير ذلك من الخضار الورقية تحارب التنكس البقعي (مشكلة تصيب النظر) ، وهي سبب أساسي لمشاكل النظر.

4. اشرب الماء باستمرار
الماء يضبط حرارة الجسم وينقل العناصر الغذائية والاوكسجين ويحمل الفضلات بعيداً ويساعد على تنظيف الكلى والكبد ويذيب الفيتامينات والمعادن ويخفف من وطأة الإصابات. وحتى التجفاف البسيط قد يؤدي إلى مشاكل صحية كالتعب والإمساك. هناك أيضاً بعض الأدلة التي تشير إلى أن شرب الماء الكافي يساعد على منع أمراض مثل تكون الحصى كما أنه يخفض من نسبة الإصابة بسرطان القولون.
الماء هو أفضل مصدر للسوائل ولكن هناك سوائل يمكن أخذها بعين الاعتبار هي : عصير الفواكه أو الخضار ، الحساء ، الشاي الخالي من الكافيين.
لا تترك مسألة شرب الماء إلى الصدفة . حاول ان تعوّد نفسك على إبقاء قناني الماء قربك . ولا تنتظر حتى تعطش. لأنك عندئذ تكون قد أصبت بالتجفاف..

5. تناول أكثر بشكل متكرر
ابتعد عن أخذ ثلاث وجبات كبيرة باليوم واستعض عنها بخمس أو 6 وجبات صغيرة . فقد بينت الدراسات أن توزيع الوجبات على مدار اليوم لا يساعد فقط في تثبيت سكر الدم بل يخفض معدل الكوليسترول . استشر اختصاصياً في التغذية ليساعدك على توزيع الوجبات باليوم.

6. طريقتان في الرجيم
ليس هناك رجيم واحد للسكري . وهناك طرق عدة ليتحكم مريض السكري بوجباته. ليس عليك أن تتناول فقط الأطعمة الخالية من السكر أو الأطعمة الخالية من الدهون. يمكنك أحياناً تناول الطعام خارجاً و يمكنك أن تكون نباتياً ويمكنك أن تستمتع بأطعمة العطلات. المطلوب باختصار هو إبقاء سكر الدم متوازناً عبر تناول الاطعمة الغنية بالعناصر الغذائية.
يمكنك أن تزيد حظوظك عبر اتخاذ طريقتين في النظام الغذائي : انتبه إلى ما تأكل وإلى الكمية التي تأكلها . ابن رجيمك على الأطعمة الجيدة وعلى الكميات المعتدلة. تناول نفس الكمية يومياً في ذات الوقت تقريباً ولا تلغ أي وجبة .