كيف تقشّرون بيضة مسلوقة في 5 ثوانٍ ؟

تقشير البيضة المسلوقة:

حتى لو وضعتم البيضة في الماء البارد بعد السلق يرفض دائمًا جزء من القشرة أن يغادر البيضة. وهكذا يُقتَلَع قسم كبير من المنطقة البيضاء في البيضة. وعندما تكرّرون العمليّة من أجل تحضير سلطة ستشعرون برغبة قويّة في رميها من النافذة! ولكن هذه الحيلة هي ما تحتاجون إليه بالتحديد في هذه اللحظة وتستغرق وقتًا أقل من التقشير التقليدي.

– أوّلًا إملأوا مرطبانًا زجاجيًا بالماء البارد.

– ضعوا البيضة فيه.

– أبقوا المرطبان مغلقًا مع إمساك الغطاء بإحكام بيدكم أو مع إغلاقه بغطائه إذا كنتم تحتفظون به.

– رجّوا المرطبان بقوّة. لن يستغرق الأمر أكثر من 5 ثوانٍ. ستظهر التشقّقات على القشرة.

– والآن؟ يمكن إزالة القشرة بالكامل بيد واحدة وهذا ما ينتج عنها…

– بيضة مقشَّرة بشكل مثالي! هذه الحيلة تنجح مع عدّة بيضات (في مرطبان أكبر حجمًا). من الآن فصاعدًا لن يقف أي شيء بينكم وبين سلطة شهيّة!

– إليكم الفيديو

من الرائع أن نتمكّن من فعل ذلك في 5 ثوانٍ فقط – في العادة أعتقد أنه يدوم 5 دقائق! إنها إحدى الحيل التي ستحبّبكم بالمطبخ. وهي سهلة وسريعة جدًا لدرجة أنكم ستحبّون تجربتها في الحال.

شاركوا هذه الحيلة من آي فراشة لكي يرى أصدقاؤكم كيف يمكن للبيض أن يتقشّر من تلقاء نفسه تقريبًا.