أبهري الجميع بمائدتك الرمضانية دون أن تنفقي الكثير من المال

إنه شهر رمضان والتكاليف تزداد في هذا الشهر . هل ترغبين بدعوة الأصحاب او الأقارب الى الإفطار ولكنك تخشين من التكاليف والإنفاق؟

إليك خبر سار.. تستطيعين أن تعدّي مائدة رمضانية ولا أشهى بمبلغ صغير من المال. إليك السر:

– كوني واثقة بنفسك وبإمكانياتك. تستطيعين أن تنجحي بلا أدنى شك

– حضّري الطعام قبل وصول الضيوف

– استقبلي ضيوفك بالترحيب وبابتسامة عريضة

– راهني على الأجواء أكثر من الطعام: زيّني مائدتك بأشياء متوفّرة لديك في المنزل مثل أكسسوارات براقة، أزهار من حديقتك أو نبتة داخلية أو بشموع موجودة أصلاً لديك

– أعدّي لائحة طعام بسيطة ولذيذة ليس من الضروري أن تقدّمي الطعام الفاخر المُعدّ من مكونات غالية الثمن.

– راهني على الحساء اللذيذ غير المكلف، وطبق السلطة الشهي بخضار بسيطة لكن بكمية كبيرة وصلصة مبتكرة.

– الطبق الرئيسي يمكن أن يكون من أي نوع من اللحوم دون مبالغة بكمية اللحم إذا كان غالياً. أضيفي المزيد من الخضار إلى طبقك الرئيسي لتعويض كمية اللحم القليلة.

– أذكرك بأن الشكل قد يكون أكثر إغراء من الثمن الفعلي للطعام.

– حاولي أن تستخدمي ما هو متوفّر في البيت وعدم شراء إلا مكوّنات قليلة إضافيّة.

– بالنسبة للحلوى يمكنك أن تطلبي من ضيوفك إحضارها معهم. فلا بدّ أنهم سيسألونك عمّا تريدينهم أن يحضروا معهم. قولي لهم إذاً إنه من الجيد أن يحضروا معهم أي نوع من الحلوى.

– إذا كان المدعوون مقرّبين منك يمكن أن تطلبي منهم إعداد البسكويت أو الكيك اللذيذ الذي تذوّقته مرة عندهم. سيسعدهم ذلك ولن يكلّفهم مثل الهدية التي كانوا سيحضرونها معهم.

هذا الإفطار هو للاستمتاع برفقة بعضنا البعض فلا داعي لأن يكون مصدر توتّر. كوني مسترخية واستمتعي بوقتك وأمتعي ضيوفك