5 حيل ونصائح في المطبخ لا تعرفونها

حيل للمطبخ:

الاهتمام بالمطبخ ليست دائماً عملية سهلة. بين تحضير الأطباق والجلي، بعض النصائح والحيل قد تكون الحل المنشود لتوفير الوقت والجهد. إليكم 5 نصائح وحيل سوف تجعل هذا الجهد اليومي أسهل وألطف.

1-علقي الإسفنجات في ملقط الأوراق
بعد إن تستخدمي الإسفنجات، اتركيها تجف بتعليقها بملقط الأوراق. بهذه الطريقة، ستجف الإسفنجات بسهولة ولن تتعفن.

2- تفادي انسداد المجلى
لتتجنبي انسداد المجلى، اسكبي فيه الماء الساخن يومياً. ولن تحدث مشاكل.

3- احصلي على لوح تقطيع لا ينزلق
يمكن أن ينزلق لوح التقطيع بينما أنت منهمكة في عملك. قد يسقط كل شيء على الأرض، أو ما هو أسوأ، أن تجرحي نفسك. لتتفادي هذا، ضعي منشفة ورقية أو قماشية رطبة تحت لوح التقطيع. ستثبّت المنشفة اللوح في مكانه وتجعل عملك أسهل.

4- اصنعي كوباً للرحلات بنفسك
إذا كنت تسافرين مع أولاد، من المهم أن تحتفظي بمشروبهم بقربك لأنهم يحتاجونه. خذي كوبك وغطيه بنايلون شفاف. ثم اصنعي ثقباً في الوسط بواسطة قشة.

5-حافظي على الخس طازجاً
يمكن أن يفقد الخس نضارته بسهولة. لتتجنبي هذا، غلفيه بمنشفة ورقية لتمتص الرطوبة منه ولتحافظي عليه أطول مدة ممكنة.