عندما نجمع العصير والقهوة مع الشوفان نحصل على فطور خارق !

بالنسبة إلى الكثيرين القهوة ووجبة الفطور رفيقان مثل الملح والفلفل. بعد احتساء بضع رشفات من هذا المشروب  تصحصحون ويبدأ نهاركم. وبعض الناس لا يمكنهم أن يعيشوا من دونه! ولكن هناك بديل مختلف عن القهوة وربمّا هو صحيّ أكثر منها وهو الكوكتيل الشهير. ماذا لو اندمج المكوّنان مع بعضهما البعض؟ الجواب بسيط جدًا: بالطبع أفضل فطور على الإطلاق!
إليكم الوصفة السرية :

على نطاق العمل:
– كوب من القهوة السوداء الباردة
– موزة
– 20 غ من دقيق الشوفان
– ملعقة كبيرة من بودرة الشوكولاته

– ملعقة صغيرة من العسل
– القرفة (بحسب الرغبة)
– 250 مل من الحليب (أو حليب اللوز)

إلى المطبخ:
– أعِدّوا القهوة واتركوها تبرد واسكبوها في قالب للثلج وضعوه في الثلاجة
– عندما تجمد القهوة ضعوا المكوّنات في خلّاط كهربائي
– اخلطوا المكوّنات إلى أن تحصلوا على سائل سميك ومتجانس
– اسكبوا الكوكتيل في كوب كبير وزيّنوه بالكريما وبودرة الشوكولاته

أصعب وأطول ما في الأمر هو انتظار القهوة إلى أن تجمد. بعد ذلك الأمر سهل جدًا! إذا كنتم لا تحبّون القهوة يمكنكم أن تستبدلوها بمشروب الشوكولاته بالحليب. ولكن لا تجمّدوه في الثلاجة لأن الحليب لا يتفاعل مع التجميد. أضيفوا بكلّ بساطة بعض مكعّبات الثلج إلى الخلّاط من أجل تبريد المكوّنات.