ترغبون بالتغيير إلى الطعام الصحي ؟ إليكم الحل السهل…واللذيذ !

يوم نموذجي لتناول الغذاء الحيّ… وهو لذيذ أيضاً!
“أحبّ نصائحكم كثيرًا ولكن ماذا آكل؟”
كثيرون هم الذين يتعطّل عندهم الإلهام عندما يحين وقت تحضير الطعام.
لا تقلقوا فهذا أمر طبيعي لأن نمط الحياة الجديد يتطلّب أيضًا تعلُّم كيفية الأكل من جديد!
نحن هنا لنساعدكم وفي هذا المقال من آي فراشة سنتشارك معكم أفكارًا عن أطباق صحيّة تعدّونها لليوم بأكمله.
هذه الأطباق هي على سبيل المثال لا الحصر وبالطبع يمكنكم أن تعدّلوها كما تشاؤون.

بين الساعة الثانية عشرة والواحدة ظهرًا: وجبة الظهيرة
• سلطة الجزر والكوسى النيئَين والمبشورَين
– بيضة أو بيضتَين
– طاجن الكوسى والطماطم بجبنة الفيتا (أو جبنة الماعز)

اليوم عند الظهر أقترح عليكم وجبة صيفيّة نموذجيّة فالطقس ما زال حارًا. استفيدوا منه!
بين الساعة الثالثة والرابعة بعد الظهر: وجبة العصر
بوظة طبيعيّة بنكهة الموز

ما من شيء أفضل من مثلّجات منزليّة لإرضاء أنفسكم! ولكن هل سبق وتذوّقتم بوظة طبيعيّة خالية من السكّر؟ إذا لم تجرّبوا البوظة الطبيعية بنكهة الموز أنصحكم أن تجرّبوها الآن! إنها نسخة صحيّة 100% عن المثلّجات (يمكنكم أن تأكلوها كلّما أردتم) وهي لذيذة جدًا لدرجة أنكم سرعان ما تنسون أنكم أنتم من أعدّها في أقلّ من 5 دقائق.

بوظة الموز الطبيعية المنزليّة:
– ضعوا عدة موزات مقطّعة إلى دوائر في كيس معدّ للتجميد وضعوها في الثّلّاجة
– عندما تجمد دوائر الموز (بعد بضع ساعات) اخلطوها في الخلاط الكهربائي إلى أن تصبح قشدة سلسة.
– تذوّقوها
يمكنكم أن ترفقوا بوظتكم بقطعة من الشوكولاته المرّ ( أكثر من 70% من الكاكاو)

في الساعة السابعة مساءً: وجبة المساء
غالبًا ما أزيّن وجبة المساء بالخسّ والخضروات الموسميّة النيئة.
في قائمة طعام المساء:
سلطة صغيرة مكوّنة من الطماطم والزيتون والكرّاث والخسّ والخيار والخلّ البلسمي
كباب السمك والخضار

ربما لاحظتم أن وصفاتنا لا تحتوي على منتجات حيّة (نيئة) 100% فهناك بعض المنتجات المطهوّة. ليس لهذا الأمر أهميّة كبرى لا سيّما إذا كنتم في فترة تحوّل غذائي نحو نظام صحي أكثر.
القاعدة الذهبيّة للبدء بتناول طعام حيّ هي بتحضير وجباتكم بعنصر واحد على الأقلّ من المنتجات النيئة والحيّة في كلّ وجبة! يمكن تحضير ذلك بسهولة وقد حصلتم على مثال من خلال هذا اليوم النموذجي.
أحيانًا أجعل أيّامي نيئة وحيّة 100% ومن وقت إلى آخر أتناول بعض المنتجات المطهوّة كالبيض أو السمك أو الخضار. وأبقى مصغية إلى شعوري ورغباتي الآنيّة. قوموا بالمثل!
هذا اليوم النموذجي الذي اقترحته عليكم يمثّل ما آكله أنا شخصيًّا في العادة. اعلموا أن حاجاتنا تختلف من فرد إلى آخر. تناولوا الكمّيّات والمنتجات بحسب حاجاتكم وأولويّاتكم.
آمل أن تخرجوا من هذا المقال الذي قدمناه لكم من آي فراشة، مع المزيد من الإلهام من أجل تحضير وجباتكم!
 تابع أيضاً: “أحب أن يكون طعامي صحياً. ولكن ماذا آكل عند الفطور الصباحي ؟”