لا ترموا شيئاً : كيف تزرعون كل خضاركم انطلاقاً من الفضلات ؟

عندما نريد أن نزرع خضاراً، يبدو لنا كل شيء معقداً: أين نجد البذور، أي بذور نستعمل، كيف نزرعها، الخ. كيلي الخبيرة في الطبيعة، تكشف لكم كيف تجعلون خضاركم تنمو بأبسط طريقة ممكنة !

لقد مررتم كلكم بالتأكيد في هذه التجربة : عندما تتركون البصل، البطاطس، أو الخضار الأخرى وقتاً طويلاً في أعماق خزائنكم، فهي تبرعم ! ولسبب وجيه، إنها ثمار النبتة التي تحتوي كل المواد الضرورية من أجل…نبتة أخرى !

ما تحتاجونه :
• خس، بصل، ثوم، ملفوف (كرنب)، جزر.
• وعاء كبير.
• عدة أوعية للزراعة.
• تربة.

إلى العمل !
عندما تقطّعون الخضار من أجل الطبخ (لتحضير الشوربة مثلاً)، احتفظوا بكل الجذور. هنا، تحفظ كيلي جذور البصل.

رؤوس الجزر

جذور البقدونس، الملفوف الأحمر، الخس.

والثوم أيضاً، الذي تنزعه من غلافه قبل أن تهرسه بالسكين.

ثم ضعوا كل هذه القطع في وعاء كبير مع الماء، وقرب النافذة (يجب أن يكون المكان مضاءً بشكل جيد). بعد أن قطّعت كيلي خضارها، تركتها في وعاء بلاستيكي كبير مملوء بالماء. انظروا ما الذي نبت منها بعد بضعة أسابيع !

الأفضل أن تتركوا جذوركم منقوعة بضع ساعات في الماء في مكان مضاء.

ثم ضعوا الأوعية المليئة بالتربة على خط واحد، ازرعوا كل جذر من جذوركم بكل بساطة في واحد من هذه الأوعية ودعوها تتجاوز ارتفاع الوعاء.

هذا ما سوف تحصلون عليه بعد 4 أيام.

ثم بعد 12 إلى 15 يوم.

يمكنكم أن تراقبوا العملية في الفيديو (باللغة الانكليزية) :

مدهش، أليس كذلك ؟ هذا ما عليكم أن تفعلوه بفضلات الخضار بدل أن ترموها، وهكذا تقتصدون المال والوقت وتحصلون على خضاركم طازجة وجاهزة للاستعمال متى احتجتموها !
إذا أعجبتكم هذه الحيلة التي قدمناها لكم من آي فراشة، شاركوها مع معارفكم وأقاربكم.