الحساء المضاد للسرطان من الدكتورRichard Béliveau

يذكر الدكتور ديفيد سيرفان شرايبر، في مؤلفه عن السرطان، أعمال الدكتور ريشار بيليفو بشكل مطوّل.
إنه يذكر لنا خصوصاً أن فريق عمل الدكتور بيليفو قيّم تأثير نوع من حساء الخضار عند الفئران المريضة بشكل خطير. الفئران التي كانت تتغذى بالحساء المضاد للسرطان كانت تبدو أفضل حالاً بكثير من الفئران التي تغذت بشكل عادي والأورام عندها بدأت تأخذ وقتاً أطول لتنمو وتتطور.

دكتور ريشار بيليفو هو أستاذ محاضر في جامعة كيبيك في مونتريال بكندا حول الوقاية من السرطان وعلاجه. إنه بروفسور في الجراحة وبروفسور في الفيزيولوجيا من كلية الطب في جامعة مونتريال. إنه أيضاً باحث مشارك في مركز الوقاية من السرطان قسم الأورام في جامعة ماكجيل.

يقول الدكتور بيليفو إنه من الممكن الحدّ من مخاطر الوقاية من السرطان بنسبة 50% على الأقل إذا استهلكنا يومياً بعض الأطعمة.

في كتابه “الأطعمة المضادة للسرطان”، يذكر الدكتور بيليفو :”التغيير في النظام الغذائي، عن طريق إدخال بعض الأطعمة التي تشكل مصادر استثنائية للعناصر المضادة للسرطان، يمثل أحد أفضل الأسلحة حالياً في محاربة السرطان”.

إليكم من آي فراشة وصفة هذا الحساء المضاد للسرطان
اطهوا على نارٍ خفيفة كلٍ من الخضار والفواكه التالية :
ثوم
ملفوف بروكسل
شمندر(بنجر)
عنب الدب أو توت بري
بصل أخضر
بروكولي
سبانخ
فول أخضر

أضيفوا إلى الحساء الذي حصلتم عليه :
كريب فروت (ليمون هندي) : 100 غرام
كركم (عقدة صفراء) ممزوج مع زيت الكتان : ملعقتان صغيرتان من الكركم مع 10 ملل من زيت الكتان
6 أكواب من الشاي الأخضر : غرامان من أوراق الشاي الأخضر من أجل 6 أكواب من الماء
فلفل أسود : ملعقتان صغيرتان
إذا أعجبتكم هذه المقالة التي قدمناها لكم من ifarasha، لا تترددوا في مشاركتها مع أقاربكم ومعارفكم.