تشيز كيك بالشوكولا

تشيز كيك بالشوكولا :

المقاديـر

1/2 كيلو من اللبن الرائب الخالي من الدسم

8 ملاعق كبـيرة من السكر

3 ملاعق كبـيرة من نشاء الذرة

1/4 كوب من الكاكاو غير المحلى

بـياض 3 بـيضـات

1/2 كوب من بودرة الحليب الخالي من الدسم

ملعقة صغيرة من خلاصة النعناع أو اللوز (اختياري)

طريقة التحضير

اخلط جميع المقادير جيداً بواسطة خفاق يدوي. ضع الخليط في صينية (امسح الصينية بالزيت منعاً للالتصاق). اخبز المزيج لمدة 50 إلى 60 دقيقة على حرارة 325 درجة. اترك الكيك حتى يـبرد لمدة ساعتين أو لمدة ليلة كاملة قبل التـقديم.