الأطعمة التي تحارب هبوط السكر

ماذا عليك ان تأكل عندما تكون بحاجة إلى رفع سكر الدم.
يحدث سكر الدم عندما ينخفض الغليكوز( سكر الدم) إلى ما دون المستوى العادي.ولأن أجسامنا تحتاج الغليكوز من أجل الطاقة، فإن اي نقص فيه قد يهدد حياة الإنسان.

ما هي أفضل مصادر الغليكوز؟ افضل المصادر هي الكاربوهيدرات كالأرز والبطاطا والخبز والكورن فلاكس والحليب والفواكه. ولكن من الهام ان تتذكر أنه حتى لو كنت تعتمد رجيماً خاصاً بالسكري النوع الثاني ، فإنك معرض لهبوط السكر.

كيف أعالج هبوط السكر؟.
لمعالجة هبوط السكر عليك أن تأكل نوعاً من السكر او الكاربوهيدرات البسيطة. من الخيارات الجيدة نذكر عصير الفواكه، البسكويت المملح ، البونبون. ستكون في هذه اللحظة ، لحظة هبوط السكر ، بحاجة من عشرة الى خمس عشرة غراماً من السكر او الكاربوهيدرات لرفع معدل سكر الدم.
لذا من الهام ان تبقي معك دائماً أطعمة مثل :

اربع الى خمس قطع من البسكويت المملح   
اربع او خمس حبات من البونبون
ملعقتان صغيرتان من الزبيب
نصف كوب من عصير الفواكه او أي مشروب غازي
كوب من الحليب
ملعقة من العسل

وتذكر دائماً أن الحلويات التي تحتوي على دهون مثل الشوكولا والبيتي فور لا تنفع في هذه الحالة. وركز عند هبوط السكر أن تأخذ الأطعمة الحلوة بطبيعتها.
لا تهمل موضوع هبوط السكر لأنه قد يتطور إلى حالات خطرة مثل الاصابة بنوبات صرع او الدخول في غيبوبة او إصابة الجهاز العصبي بعطب دائم.

المصدر : diabetic connect