قائمتا طعام علاجيتان لمرض السكري

قائمتا طعام لعلاج السكري.

إنهما أكثر من قائمتي طعامى، إنهما علاج في الوقت نفسه للسكري

قائمة طعام لمريض السكري :

القائمة العلاجية  الأولى:

الفطور:

للفطور يمكنك تناول بيضة إلى بيضتين مطهوتين على ذوقك مع اللحم. يمكنك تناول الذرة المطحونة والزبدة أو اللبن الرائب الكامل الدسم مع المكسرات النيئة والفاكهة.

الغداء:

للغداء استمتع بالسلطة مع البندورة ، الجزر، الشمندر، البصل، الخيار، الزيتون الأسود أو أي شيء ترغبه. ويمكنك أن تضيف بذور اليقطين، الجوز والفيتا أو جبنة الماعز . وعلى وجه الطبق أضف الدجاج المشوي أو التونا أو البيض المسلوق. وأضف تتبيلة زيت الزيتون والخل أو الحامض. ونكهة السلطة بالثوم أو بأي منكّه آخر تحبه.

العشاء:

يمكنك تناول السلمون أو سمك الهليبوت أو اي نوع من السمك البحري مع الخضار المشوية قربه. جرب في الصيف الكوسى والفليفلة الحلوة والبصل والفطر. وفي الشتاء، جرب الشمندر، الجزر، البصل والبطاطا. كما يمكنك أن تجرب الأرز الأسمر والبطاطا الحلوة مع الزبدة .

الوجبات الخفيفة:

يمكنك تناول الشوكولا السوداء على أن تكون نسبة الكاكاو فيها ما بين 70-80 بالمئة، وأن تكون محتوية على الجوز واللوز او الكاجاو.

ويمكنك أيضاً تناول شرائح الفواكه كالتفاح أو الإجاص مع الجبنة والمكسرات وزبدة الفستق.

قائمة طعام لمريض السكري :

القائمة العلاجية الثانية 

الفطور

للفطور، أعد لنفسك كوكتيل مكون بنسبة 80 بالمئة منه من الخضار والأعشاب والتوابل وبنسبة 20 بالمئة منه من الفواكه، على أن تضيف إليه المكسرات النيئة والبذور.

الغداء:

تناول السلطة مع الحمص بالطحينة الذي يمكنك أن تضيف إليه زيت الزيتون المعصور على البارد .

الوجبة الخفيفة :

تناول فاكهة طازجة او حفنة من المكسرات النيئة أو البذور. ويمكنك أيضاً تناول الشوكولا السوداء.

العشاء:

أنهِ يومك بتناول السمك والسلطة الخضراء مع زيت الزيتون والخضار النشوية كابطاطا الحلوة أو حبوب الكينوا الخالية من الغلوتن.

الأشربة:

ابدأ يومك بالقهوة العضوية أو الشاي الأخضر أو الزهورات .