تعلّموا تحضير هذا الخبز في المنزل فهو حلّكم لخسارة الوزن!
احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.
خبز القمح هو العائق الأوّل أمام الأشخاص الذين يريدون خسارة الوزن ويتخلّى عنه الكثير من الناس خلال الحمية الغذائية. من أجل زيادة فرَصِكم لخسارة الوزن من الضروري أن تعتمدوا حمية الخبز الخالي من الدقيق. هذا الخبز مثاليّ لجميع الأشخاص الذي يريدون خسارة بعض الكيلوغرامات الزائدة التي اكتسبوها مؤخّرًا. إليكم من آي فراشة وصفة تحضير هذا الخبز اللذيذ والمنَحِف في الوقت نفسه في المنزل:
- 3 بيضات
- 100 غ من الجبنة بالكريما
- نصف ملعقة من الخميرة
طريقة التحضير:
- أوّلًا يجب أن تأخذوا وعاءَين صغيرَين فارغَين وتضعوهما أمامكم.
- في الوعاء الأوّل ضعوا زلال 3 بيضات مع القليل من الملح.
- في الوعاء الثاني يجب أن تمزجوا صفار 3 بيضات مع الجبنة والخميرة.
- وأخيرًا ادمجوا المزيجَين إلى أن تحصلوا على قوام سميك.
- بعد ذلك خذوا صينية وضعوا فيها ورق الشيّ وضعوا عليها كريات العجين لطهوها.
- اتركوا مسافة بينها كيلا تلتصق ببعضها البعض.
- يجب أن تطهوها في فرن حامٍ على حرارة 150 د.م. لمدّة نصف ساعة.
نصائح:
بعد أن تبرد كريات الخبز الصغيرة ضعوها في وعاء مُغلَق بإحكام واتركوها طوال الليل. سيتغيّر شكلها تمامًا في الصباح وستبدأ تشبه الخبز.
الخبز اللذيذ بالموز من دون سكّر ولا حبوب
المكونات:
- 4 موزات ناضجة جدًا* مهروسة
- ثلث كوب من زيت جوز الهند أو الزبدة المذابة
- 4 بيضات ( أو 4 ملاعق كبيرة من بذر الكتّان الممزوجة مع 10 ملاعق كبيرة من الماء)
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا الصافية
- ملعقة ونصف صغيرة من القرفة
- ربع ملعقة صغيرة من ملح البحر
- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
- اختياري: ثلث كوب من قطع الشوكولا الصغير الخالية من الحليب، والجوز أو الجوز البرازيلي أو اللوز والزبيب وعنب الأحراج (بلوبيري) أوغيرها.
طريقة التحضير:
- سخّنوا الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعوا كافة المكوّنات في وعاء كبير وامزجوها للحصول على مزيج متناسق
- اسكبوا المزيج في قالب للخبز مدهون (استعملوا زيت جوز الهند أو الزبدة لدهن القالب)
- اطهوها لحوالى 45 إلى 60 دقيقة إلى أن ينضج اللب ويصبح سطح القالب ذهبيًا. استمتعوا بوجبتكم!!
- إذا لم تكن الموزات ناضجة بشكل كافٍ لن يكون الخبز حلوًا ولن يكون لذيذًا كما يجب. فإذا لم تستعملوا الموز الناضج يمكنكم أن تضيفوا إلى العجينة حوالى ثلث كوب من شراب القيقب (maple).
تابعونا أيضا على صفحتنا على الفيسبوك: ريجيم ورياضة
التعليقات مغلقة.