المنافع الصحية للملفوف البنفسجي

– الملفوف البنفسجي غنيّ بالفيتامينات C، K ، وفيتامينات المجموعة B، وباليود، الكالسيوم، المغنيزيوم، البوتاسيوم، والحديد.

– الملفوف البنفسجي مضاد للالتهابات والفيروسات

– مضاد لسرطان القولون، الثدي، المعدة، الرئة والبروستات.

– يخفّض الكولستيرول

– يخفف عدد البكتيريا السيئة في الأمعاء ويزيد البكتيريا الجيدة

– يقي من الألزهايمر لأنه يخفف تراكم البلاك في الدماغ.