لماذا ينقذ الثوم حياتك؟

 

إن أقوى العلاجات الطبية على هذا الكوكب مخبأة في الأطعمة والبهارات. وهي مستعملة منذ أن خلقت البشرية لتغذية أجسامنا وحمايتها ومعالجتها من المرض.

 

والشيء المذهل في الأمر ان عدداً كبيراً من حلفاء الصحة هؤلاء موجودون في حديقة بيتك او في ثلاجاتكم وعلى رفوف البهارات. فلننظر اليوم إلى الثوم وخصائصه:

يمتلك الثوم خصائص علاجية عديدة . وها هو العلم يؤكد هذه القدرات الخارقة التي يتمتع بها الثوم .

من الأمثلة البسيطة على قدرة الثوم هو قدرته على قتل البكتريا المسببة للسل المقاوم للأدوية . وهذا النوع من السل المقاوم للأدوية يخيف العلماء ويسمونه الوباء الأبيض لأن الأدوية لا تقدر على قتله.

ولكن في العام الماضي صدرت مقالة علمية تبين أن الثوم قادر على القضاء على مجموعة واسعة من سلالة السل المقاوم للأدوية . وقد خلص الدارسون ” إن استعمال الثوم هو حاجة ضرورية لصحتنا” فهو قادر على محاربة البكتيريات التالية :

الطفيليات ( الاميبا المسببة للزحار)                                

بكتيرية الكولرا

بكتيرية البيلوريh pylory المسببة للقرحة

الهربس ( الحمو) النوع الأول والثاني

البكتيريات المسببة لالتهابات اللوز

القلاع وهو الحمو الذي يظهر داخل الفم

إن هذه اللائحة الطويلة تبين مدى أهمية استهلاك الثوم بشكل دائم.