وصفة أخرى لن تحتاجوا معها إلى الخبز .سيحب أولادك مساعدتك بهذه الوصفة السهلة وسيفرحون وهم يشكلون الكرات بأيديهم الصغيرة . ونراهن أنك لن تتوقفي عن إعدادها فهي سهلة ولذيذة.
كرات جوز الهند
المكونات تكفي لإعداد 50 كرة:
المكونات
9 علب من البسكويت . يمنكم اختيار أي نوع من البسكويت الذي يمكن أخذه مع القهوة أو الشاي . العلبة بهذا الحجم تقريباً.
أو هذا النوع من البسكويت
كوب من المشمش المجفف.
كوبان من برش جوز الهند
علبة من الحليب المركز .
طريقة التحضير
ضعي البسكويت في المكنة الكهربائية الخاصة بتحضير الكوكتيلات أو الخاصة بتقطيع الخضار وشغليها لعشرين ثانية حتى ينسحق البسكويت ناعماً.
أضيفي المكونات الأخرى إلى الماكنة وشغليها مدة دقيقة أي حتى تتماسك المكونات كالعجينة.
ضعي القليل من برش جوز الهند في وعاء مسطح غير عميق .
ثم ابدئي بإعداد الكرات وغمسي كل كرة بجوز الهند. سيكون من الأسهل لك أن تغمسي يديك بقليل من الماء لتساعدي نفسك على إعداد الكرات.