أطعمة لا تضعيها أبداً بالبراد

أطعمة توضع في البراد:

1- البندورة (الطماطم)

البندورة تفقد طعمها ونكهتها في البراد ..كما أن هواء البراد البارد سيمنعها من النضوج وسيؤثر في شكلها الخارجي فتتجعد قشرتها .

2- الحبق

لا يحبذ وضع الحبق بالبراد لأنه يمتص روائح الأطعمة الموجودة حوله.ولكن أذا كنت سيدتي تريدين الاحتفاظ بالحبق فعليك تخزينه في الثلاجة .

3- البطاطا

إذا وضعتم البطاطا في البراد فستتحول النشويات فيه إلى سكر بشكل أسرع ، وهذا يعني أن طعمه سيتغير ويصبح حلواً . احتفظوا بالبطاطا دائماً خارج البراد.

4- البصل

البصل أيضاً لا يوضع بالبراد لأنه سيذبل ويتعفن. احتفظي دائما بالبصل خارجاً ولكن لا تضعيه مع البطاطا لأن الواحد منهما سيسرع بفساد الآخر

5- الأفوكادو

أذا أردت أن تنضج حبات الأفوكادو فحذاري وضعها في البراد. أما إذا كانت ناضجة فلا باس بوضعها فيه.

6-الثوم

لا تضعي الثوم في البراد لأنه سيتبرعم ويتعفن. المطلوب أن تحتفظي بالثوم في مكان بارد جاف.

7- الخبز الإفرنجي

لا تحتفظي بالخبز الإفرنجي بالبراد لأنه سيجف بسرعة بل احتفظي به في الثلاجة دائماً

8- زيت الزبتون

لا تحتفظوا بزيت الزيتون بالبراد بل يكفي وضعه في مكان بارد ، معتم .. ففي البراد سيسمك الزيت ويجمد ويصبح شبيها بالزبدة.

9- القهوة

لا تضعوا القهوة في البراد لأنها ستفقد نكهتها وطعمها.ولكن بإمكانك حفظ الكميات الكبيرة من القهوة في الثلاجة.

10- العسل

إن وضع العسل في البراد سيؤدي إلى تبرغل حبيباته.