هل زيت الزيتون مفيد للسكري؟
زيت الزيتون هو خيار مفيد جداً للسكري فهو يساعد في تأخير ظهوره. هذا الزيت معروف جدا بتأثيراته فهو
– يخفض الكوليسترول
– يخفض ضغط الدم
– إن هذه التأثيرات نفسها تعطي تأثيراً إيجابياً في المحافظة على مستويات طبيعية للسكر في الدم.
بينت دراسة علمية في مجال السكري أن نظاماً غذائياً غنياً بزيت الزيتون يخفض خطر تشكل مرض السكري النوع الثاني بنسبة 50% عند المقارنة باتباع نظام يحتوي على نسبة قليلة جداً من الدهون.
ومن فوائد زيت الزيتون أيضاًً انه:
– يحول دون مقاومة الإنسولين
– يخولك التحكم بشكل أفضل بمستويات السكر في الدم
– يقدر على تخفيض كثافة البروتين الشحمي والكوليسترول.
– يعزز حساسية الإنسولين
-ويساعد على التحكم بالسكر في الدم عبر تخفيض مستويات التريغليسيريد عند مرضى السكري.
الواقع أن تأثيرات زيت الزيتون الإيجابية تخفف عن مريض السكري مضاعفات مرض السكري كالإصابة بالتريغلسريد والكوليسترول وتصلب الشرايين