بلغت 116 عامًا من العمر بفضل 3 بيضات في اليوم

أكبر معمّرة في أوروبا هي إيما مورانو وهي إيطالية الأصل، وقد بلغت الـ 116 عاماً. في سنّ العشرين، وصف لها طبيبها نظاماً غذائياً يعتمد على البيض بشكل أساسي، وقد اتّبعت هذا النظام لمدة 110 سنوات.

إنها إحدى مواليد القرن التاسع عشر. إيما مورانو هي أكبر امرأة معمّرة في العالم بعد الأميركية سانسانه موشات جونز (وهي أكبر منها بأربعة أشهر)، وقد احتفلت إيما بعيد ميلادها الـ 116، وفقاً لمجلة ” la Stampa”. وما سبب هذا العمر الطويل؟ 3 بيضات في اليوم تشكّل مصدر الطاقة التي تحتاج إليها!

وهذا يعني أن المعمّرة تناولت 100 ألف بيضة خلال 90 عامًا. في عمر العشرين، كانت هذه العاملة في حياكة الملبوسات تعاني من فقر الدم، لذلك وصف لها الطبيب نظاماً غذائياً من البيض: يجب أن تتناول بيضتين نيئتين وبيضة مسلوقة في الصباح. وقد اتّبعت هذا النظام لمدة 110 سنوات.

ولكن ماذا لو اتبعنا هذا النظام الغذائي ؟ إن مسألة هذه العجوز تطرح علامة استفهام.
إرسال تحليل الحمض النووي إلى جامعة هارفارد

نصح الطبيب إيما بالعيش على ضفاف بحيرة ماجيوري نسبة لمناخها المناسب. وهكذا انتقلت إيما للعيش في فربانيا في مرتفعات البحيرة منذ سنّ مبكرة. أما اليوم، فقد مرّ 25 عاماً وهي لم ترَ البحيرة لأن منزلها مؤلف من طابقين، وهي في الطابق الثاني ولا يمكنها أن تتحرّك من دون مصعد، إلا أن هذا الوضع لم يولد أي فكرة سلبية لديها، وهي ترفض ترك منزلها وإن كانت قد بلغت الـ 116 عاماً.

والجدير بالذكر أن العامل الجيني يلعب دوره في طول عمر إيما، ذلك أن أمها توفيت عن عمر يناهز الـ 91 عاماً وأختها توفيت في سنّ الـ 107 سنوات…… وستتم دراسة تحليل الحمض النووي الخاص بها في جامعة هارفارد في الولايات المتحدة.

النظام الغذائيصحة وتغذيةفقر الدممنافع البيض