إنها تسكب الخلّ على البصل قبل شيّه، والنتيجة رائعة!

شوي البصل:
واو! زهور ملوّنة! من السهل تحضيرها ويمكنكم أن تأكلوها أيضًا! لا يذهب شيء هدراً!

طريقة التحضير:
1) إقطعوا كل بصلة إلى ثماني قطع من دون أن تفصلوها كليًّا. يجب ألا تقطعواقاعدة البصلة، فهي التي ستحافظ على شكل الوردة.

شاهد الفيديو:

2) أضيفوا 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
3) ثم أضيفوا ملعقتين من الخلّ البلسمي .
4) حرّكوا البصل كي يمتزج الخلّ والزيت.
5) ضعوا البصل في صحن كبير للخبز. اتركوا مساحة بين البصلة والأخرى لكي تتفتّح جيداً.
6) أضيفوا ما تبقى من مزيج الخلّ والزيت على البصل.
7) أضيفوا الملح والفلفل حسب رغبتكم.
8) غطّوا صينيّة الخبر.
9) أخبزوا البصل على حرارة 220° مئوية مدة 25 أو 30 دقيقة أو حتى يصبح البصل جاهزَا وطريًّا ومتفتحًا.
10) أزيلوا الغطاء واتركوا الصينيّة في الفرن لـ10 دقائق أخرى.