دعوة العائلة أو الأصدقاء إلى العشاء أمر رائع لكن ثمة أمر واحد مؤكد: عندما يذهب جميع الضيوف سوف تجدين نفسك وسط فوضى عارمة! وفي حين أنه من المغري جداً أن تغلقي باب المطبخ والذهاب إلى الفراش، لكنك تعرفين أنه من المزعج جداً أن تستيقظي في الصباح لتجدي تلك الفوضى بانتظارك. هنالك في الواقع سبعة أشياء يمكنك القيام بها في نهاية الدعوة بحيث تستيقظين لتجدي مطبخك نظيفاً ومرتباً.
1. توضيب بقايا الطعام
ضعي الوجبات الخفيفة في عليها مجدداً، وضعي أي بقايا من الطعام في حاويات بلاستيكية في البرّاد. يمكنك أن تقومي بهذه المهمة على مراحل أثناء العشاء بدلا من ترك الطعام كلّه حتى النهاية فيفسد.
2. اجمعي الفناجين والأكواب
اجمعي كل الكؤوس والأكواب المنتشرة في أنحاء المنزل. ابحثي عنها أيضاً في الأماكن غير المتوقعة، خلف أحواض النباتات وإطارات الصور والتحف.
3. تحميل وتشغيل غسالة الصحون غسالة الصحون
اجمعي كل الأواني التي يجب أن تجليها وضعيها في جلاية الصحون. لا يوجد شيء أسوأ من الاستيقاظ في الصباح وأواني الطعام القذرة. احرصي على جلي كل شيء إذا لم يكن لديك جلاية أو على الأقل. اشطفي الصحون من البقايا والأقذار وضعيها بترتيب فوق بعضها بعض لتجليها في اليوم التالي.
4. اغسلي الأواني الغالية الثمن وأعيديها فوراً إلى مكانها
ينبغي أن تهتمي حالاً بتنظيف تلك الأواني الثمينة التي تحفظينها للمناسبات الخاصة.
5. انقعي المقالي والقدور التي التصق بها الطعام حتى اليوم التالي
تلك الأواني الصعبة التنظيف يمكن أن تنتظر الغد شرط أن تضعي فيها الماء وسائل الجلي حتى يصبح تنظيفها أسهل في الصباح. يمكنك أن تضعي فيها البيكربونات مع كوب من الماء الساخن و 1/3 كوب من الخل. هذا المزيج من شأنه إزالة كل البقايا الملتصقة.
6. مفارش المائدة
اجمعي مفرش الطاولة والمناديل وضعيها في الغسالة.
7. اكنسي الفضلات المنثورة على الأرض
غالباً ما يتجمع فتات الخبز وغيره من البقايا تحت الطاولة. اكنسيها حتى لا تبقى لليوم التالي. فبعضها يمكن أن يترك أثراً مثل المأكولات الدهنية والخضار الورقية وغيرها…