من أجل تجميد الفاكهة التي قمتم بتقطيعها سلفاً، من الأفضل مدّها على ورق المطبخ في صينية.
وبعد ذلك ضعوها في كيس تجميد. من خلال تجميد الفاكهة كلًا على حدى يسهل عليكم اختيار الكمية التي تريدونها.
إذا كنتم من المدمنين على الشراب المخفوق، حضّروا أغلفة منها.
قطّعوا التفاح والدراق والإجاص والموز والشمام أو أي فاكهة تحبونها إلى قطع صغيرة. واحفظوها في الثلاجة لتحضير المشروبات المخفوقة متى أردتم!
إذا كنتم مثلي لا تحبون الموز الناضج ضعوه في الثلاجة مع قشرته.
وعندما تحتاجون إلى الموز في وصفة ما أخرجوه من الثلاجة وضعوه لبضع ثوانٍ في المايكروويف ثم اقطعوا القسم العلوي من الموزة واضغطوا على القشرة لكي تنزلق الموزة منها وتقع في الوعاء!