طريقة غسل الفاكهة:
لا تخزّنوا الفاكهة في البراد قبل غسلها ذلك ينقل إلى البراد الجراثيم التي تشبّثت بالفاكهة جراء طريقة عرضها في المحال وملامسة الأيدي لها أثناء القطاف وأثناء الشراء. ما هي أفضل وأسرع طريقة لتنظيفها؟
املأ وعاء كبيراً بالماء الفاتر حتى نصفه
اسكب فيه كوباً من الخل مهما كان نوعه
دع الفاكهة القاسية تنتقع مدة عشر دقائق
أما الفاكهة السريعة العطب ممثل الفراولة والتوت فتكفيها 3 دقائق
لا تشطف الفاكهة بالماء مجدداً
ضعها خارج البراد قليلاً لتجف ثم احفظها بأمان في برادك.