لكن بات بإمكانكم أن تتخلصوا من هذه المشكلة من خلال قيامكم بهذه الحيلة. افتحوا الكيس الذي يحتوي على البطاطس. ضعوا في وسطه حبة من التفاح أو أكثر (بحسب كمية البطاطس).
فالتفاح يُصدر غاز الإيثيلين الذي يمنع نمو البراعم على هذه الخضار. إحفظوا كيس البطاطس في خزانة معتمة على درجة حرارة عادية. وهكذا يمكنكم الاستفادة منها لمدة 8 أسابيع تقريباً.