١- استعمال مخلّفات صلصة الطّبخ
تستطيعون تجميد الصّلصة الباقية في وعاء مكعّبات الثّلج واستخدامها لاحقاً أثناء طبخكم. قوموا بتسخينها عندما تحتاجونها، فلن يتغيّر مذاقها.
٢- تقطيع شرائح رقيقة من الجبنة
هذه حيلة من الحيل المذهلة الّتي ستندمون لأنّكم لم تعرفوها من قبل. ببساطة، قوموا بتقطيع شرائح رقيقة من الجبنة باستخدام مقشّرة البطاطا.
٣- عصر الليمون الحامض
اذا كنتم تريدون عصر الليمون الحامض بطريقة أسهل ومن دون استخدام عصّارة الحامض، قوموا بتسخينه في المايكرويف أوّلاً والعمليّة ستصبح أسهل من هناك.
٤- إخراج الكاتشب من القنّينة
لتسهيل عمليّة اخراج الكاتشب، قوموا بإحناء القنينة بزاوية57° تحديداً والضّغط عليها.
٥- وضع ملعقة في وعاء الطّبخ
للتّأكد من عدم وقوع الملعقة في الوعاء أثناء الطّبخ، ببساطة ضعوا اسورة مطّاطية حول الملعقة من الأعلى.
٦- فتح المرطبان
فتح الغطاء بمنشفة هي حيلة قديمة لا تنفع كثيراً، ولكن هذه الحيلة من المضمون أن تنجح: ضعوا ربطة مطّاط على الغطاء كما يظهر في الصّورة. النّتيجة ستفاجئكم.
٧- أخذ مقادير من منتجات مختلفة باستعمال الملعقة
للحصول على مقادير دقيقة، استعملوا شريطاً لاصقاً كما يظهر في الصّورة أعلاه.
٨- منع خشبة التّقطيع من التحرّك
للتّأكد من عدم تحرّك خشبة التّقطيع أثناء تقطيعكم للطّعام، ببساطة ضعوا منشفة مبلّلة تحت الخشبة.
٩- اطالة عمر الشّمع
هذه الحيلة مبتكرة. ضعوا الشّمعة في الثّلاجة لمدّة يوم كامل قبل إضاءتها. الشّمعة ستحترق ببطء.
١٠- استخدموا المعكرونة بدل أعواد الكبريت
١١- تقوية أكياس النّفايات
هناك طريقة بسيطة لتفادي تحرّك أكياس النّفايات من مكانها: ضعوا تعليقة الملابس الّتي تلتصق بالحائط.
١٢- تنظيف الزّجاجات
ليس من السّهل دائماً ايجاد فرشاة مناسبة لتنظيف قنينة الزّجاج، ولكن لدينا البديل: رشّوا قطعاً مطحونة من قشر البيض في الزّجاجة، ثمّ أغلقوها بغطائها وخضّوها جيّداً. يستطيع قشر البيض ازالة جميع الأوساخ من الزّجاجة.
١٣- تجفيف فضلات الأعشاب
لا ترموا الأعشاب القليلة الّتي لم تستخدموها في الطّبخ. جفّفوها من خلال وضعها في الميكرويف وبذلك تستطيعون استخدامها لاحقاً.
١٤- تزيين الكيك
طريقة سريعة وبسيطة لتزيين الكوب-كيك هي رش سكّر مطحون من خلال قطعة من الدّانتيل.
إذا وجدتم هذه النصائح التي قدمناها لكم من ifarasha مفيدة، شاركوها مع أقاربكم ومعارفكم.