الرمان من الأطعمة الخارقة التي تساعد على النحافة. وكيف ولماذا عليكم أن تدخلوه في نظامكم الغذائي إذا أردتم أن تحافظوا على وزنكم أو تنحفوا من دون أن تترهّل بشرتكم ولا أن تبدوا منهكين أي دون خسارة النضارة والحيوية؟
- الرمان يعمل على تذويب دهون البطن ويمنع امتصاص التريغليسيريد تلك الدهون السيئة جداً للصحة. هذا يعني أن هذه الفاكهة تهاجم الدهون قبل أن تتراكم في الجسم.
- الرمان غني بالألياف فإذا كنتم تُصابون غالباً بالإمساك، الذي يعتبر إحدى مشاكل الأشخاص الذين يزيد وزنهم، فعليكم بالرمان.
- عندما تأكلون حبّة رمان لن تشعروا سريعاً بالجوع لأنها تشعركم بالشبع.
- الرمان يخفّض الكولستيرول السيء ويرفع الكولستيرول الجيد.
- يتمتّع الرمان بخصائص مضادة للشيخوخة بفضل البوليفينول الموجودة فيه. إنها مواد قوية مضادة للتأكسد وبالتالي لتلف الخلايا.
- الرمان يدعم الجهاز المناعي ويقويه.
أكثروا من الرمان وتخلصوا من خسارة النضارة والحيوية
كيفية تحضير شراب الرمان
معظم الأصناف التجارية المتوفرة في الأسواق لا تحتوي على أي رمان إنما على نكهات اصطناعية وملونات. شراب الرمان الأحمر المعدّ في المنزل رائع لتحضير العصير والصلصات والتحليات كالشيزكيك وفطائر الفواكه أو الآيس كريم.
الكمية: كوب ونصف إلى كوبين
المكونات:
- رمانتان كبيرتان
- ثلثا كوب من السكر
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض
طريقة التحضير:
- اعصر حبوب الرمان إما عبر وضعها في قطعة قماش والضغط عليها أو عصرها ببساطة في وعاء بواسطة عصارة الحامض بعد قطع الرمان أفقياً إلى نصفين.
- لإدخال البذور في عملية التحضير يمكنك طحن الحبوب في الخلاط.
- ضع العصير في البراد حتى ثماني ساعات حيث ستركد الرواسب وتتمكن من تصفية العصير النقي إلى وعاء آخر.
- أضف السكر وعصير الليمون الحامض.
- دعه يحمى فوق النار ليذوب السكر واتركه يغلي لمدة خمس دقائق بما يكفي للشراب كي يصبح كثيفاً وتتقلص كميته.
- احفظه في البراد.