إذا كنتم تبحثون عن وصفة سريعة لذيذة لأولادكم في شهر رمضان المبارك فليس لكم إلا معكرونة الفاتوتشيني مع بولونيز الفطر. اليكم المكونات وطريقة التحضير في هذه المقالة من موقع آي فراشة.
كيف نعدها؟
- المكونات تكفي 4 أشخاص
- وقت التحضير 15 دقيقة
- وقت الطهو: 20 دقيقة
مكونات الفاتوتشيني:
- 3 ملاعق زيت زيتون
- بصلة مفرومة ناعماً
- ثلاث حصوص ثوم
- جزرة مقطعة تقطيعاً ناعماً
- 250 من الفطر المقطع
- 500 غ من اللحمة المفرومة ناعماً
- ملعقة خل
- علبة معكرونة فتوتشيني حجمها 400 غ
- 3 ملاعق زيت زيتون
- نصف كوب من اوراق الحبق المفرومة
- 400 غ من البندورة المقطعة مكعبات صغيرة
- ربع كوب من جبنة البارميزان
طريقة التحضير
- حم زيت الزيتون على النار.
- ثم ضع البصل والثوم مدة دقيقتين وبعد ذلك اضف الجزر ودعه على النار حتى يذبل.
- اضف الفطر واتركه على النار مع المكونات مدة دقيقتين.
- ضع الملح والبهار
- اضف اللحم المفروم وحركه حتى ينضج .
- ضع الآن الخل ومن ثم أضف البندورة.
في هذه الأثناء اطهي معكرونة الفاتوتشيني. وخذي من ماء سلق المعكرونة مقدار كوب من مائها وأضيفيه إلى الصلصة. اتركي الصلصة على النار مدة 10 الى 20 دقيقة ا أخرى و حتى تصبح الصلصة سميكة. وعندما تنضج المعكرونة. أطفئي النار تحت المعكرونة ومن ثم صفي معكرونة الفاتوتشيني.
أضيفي معكرونة الفاتوتشيني إلى الصلصة واخلطي جيداً. وأخيراً رشي الحبق المفروم
قسمي الطعام إلى أربع حصص ورشي فوق كل حصة القليل من جبنة البارميزان
إذا كنتم تبحثون عن وصفة سريعة لذيذة لأولادكم في شهر رمضان المبارك فليس لكم الا معكرونة الفاتوتشيني مع بولونيز الفطر.
اقرؤوا أيضا من موقع آي فراشة:
خفقت الفراولة (الفريز) في الخلاط ثم وضعتها على صينية. بعد 3 ساعات، حصلت على ألذ حلوى صحية !
الهدف بطن منبسط وفخذَان مشدودان بفضل 3 تمارين سريعة وبسيطة تمارسينها في المنزل!
تابعونا أيضا على صفحتنا على الفيسبوك: ريجيم ورياضة
إذا أعجبتكم هذه المقالة التي قدمناها لكم من موقع آي فراشة, لا تنسوا مشاركتها مع أصدقائكم. شكرًا لكم.